La production de glaces du Kazakhstan progresse de 47,4% au premier semestre 2026
Le Kazakhstan a produit 35 100 tonnes de glaces au premier semestre 2026, soit une hausse annuelle de 47,4%. Les ventes à la Russie et au Kirghizstan ainsi que de nouvelles capacités dans la région d’Almaty ont soutenu des exportations en hausse bien plus rapide que les importations.
La production progresse plus vite que le marché intérieur
Le Kazakhstan a produit 35 100 tonnes de glaces au premier semestre 2026, soit 47,4% de plus que pendant la même période de 2025, a rapporté Azh.kz en citant le ministère de l’Agriculture. L’évaluation du ministère repose sur les données du Bureau national des statistiques et d’analystes sectoriels.
Le marché intérieur a progressé de 41,2% pour atteindre 31 900 tonnes. La production a donc augmenté plus rapidement que la taille du marché local, tandis que les importations ont connu une croissance nettement plus faible. Ces chiffres montrent que les transformateurs kazakhs couvrent une part croissante de la demande supplémentaire tout en dégageant davantage de volumes pour les marchés étrangers.
Le ministère de l’Agriculture attribue en partie cette hausse à la mise en service d’un nouveau complexe de production dans la région d’Almaty. Le site peut fabriquer jusqu’à 350 tonnes de produits par jour. Cette capacité supplémentaire permet au secteur de mieux répondre à la demande saisonnière intérieure et d’accroître les livraisons vers les pays voisins.
Les exportations dépassent les importations de plus de 1,6 fois
Entre janvier et mai 2026, le Kazakhstan a exporté 8 343 tonnes de glaces, soit 38,5% de plus que pendant la période correspondante de 2025. Les importations ont atteint 5 145 tonnes, en hausse de 7,1%. Les exportations ont ainsi dépassé les importations de plus de 1,6 fois, soulignant le rôle grandissant des ventes régionales dans l’expansion de la filière.
La Russie est restée le premier acheteur avec 5 748 tonnes, soit près de 69% de l’ensemble des exportations kazakhes de glaces. Les livraisons à la Russie ont augmenté de 39,6%. Le Kirghizstan s’est classé deuxième avec 2 019 tonnes, en hausse de 46,7%. Le Kazakhstan a également expédié 498 tonnes vers l’Ouzbékistan, 53 tonnes vers le Tadjikistan, 17 tonnes vers la Mongolie et huit tonnes vers l’Azerbaïdjan.
Les échanges restent concentrés sur les marchés eurasiatiques voisins, où la proximité facilite la logistique frigorifique et l’utilisation des circuits de distribution existants. Le ministère travaille aussi à l’élargissement des ventes vers la Chine. Des questions réglementaires et logistiques doivent toutefois être réglées avant que ce pays puisse devenir un débouché important.
Un seul producteur domine les exportations
La Russie et le Kirghizstan ont également été les principaux fournisseurs de glaces importées au Kazakhstan, avec respectivement 2 250 et 2 073 tonnes. Ensemble, ils ont représenté plus de 84% des importations. Les livraisons depuis la Biélorussie ont augmenté de 118% et celles depuis l’Ouzbékistan de 78,9%, mais la source n’a pas communiqué leurs volumes absolus.
Shin-Line représente environ la moitié du marché kazakh des glaces et jusqu’à 95% des exportations, selon le ministère. Ses choix de production et de commercialisation pèsent donc fortement sur les statistiques nationales. Les nouvelles capacités peuvent consolider le Kazakhstan comme fournisseur régional, mais la croissance des exportations reste très dépendante de la demande russe et kirghize ainsi que d’un producteur dominant.
