Le Mexique suspend les importations de porc espagnol en raison de la peste porcine africaine

Le Mexique ferme son marché au porc espagnol après la peste porcine

Le Mexique a suspendu, dans la nuit de vendredi, les importations de viande de porc et de produits porcins en provenance d'Espagne après la détection d'un foyer de peste porcine africaine (PPA) sur le territoire espagnol, a annoncé le ministère espagnol de l'Agriculture. La mesure est entrée en vigueur immédiatement et vise aussi bien les opérations commerciales que les produits porcins transportés par les voyageurs.

Le ministère a précisé que la décision suit les protocoles internationaux et vise à protéger la production nationale mexicaine de viande de porc contre les risques sanitaires animaux. Le Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria du Mexique a indiqué que les produits contenant du porc — jambons, saucisses, produits affinés et abats porcins destinés à la consommation humaine — ne pourront pas entrer dans le pays. La matière première pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie est également interdite.

La régionalisation au cœur du différend

Le Japon et le Mexique ont fermé leurs marchés car ils ne reconnaissent pas la régionalisation, à savoir le confinement de la maladie dans des zones délimitées tout en maintenant les exportations depuis les régions indemnes, selon Emilio García, directeur général de la santé de la production agroalimentaire et du bien-être animal en Espagne. D'autres marchés, comme la Corée du Sud et les États-Unis, acceptent la régionalisation, a déclaré García.

La Chine, principal client du porc espagnol, occupe une position particulière. Les autorités chinoises ont confirmé il y a deux semaines qu'elles accepteraient la régionalisation en cas de détection de PPA en Espagne, mais les exploitations situées dans la province où se trouvent les foyers ne pourront pas exporter. Selon García, les autorités espagnoles attendent le feu vert de Pékin pour activer le protocole bilatéral signé entre les deux pays.

L'industrie de la viande de Barcelone exposée

Le gouvernement espagnol estime que quatorze entreprises de viande de la province de Barcelone pourraient être touchées par le blocage des exportations de porc vers la Chine, après la détection des deux premiers cas de PPA. Barcelone se situe dans la zone du foyer, ce qui place ses usines dans la zone restreinte selon les conditions de régionalisation de la Chine.

Certificats suspendus, mais l'essentiel du commerce se poursuit

L'Espagne a bloqué à titre préventif 121 certificats d'exportation de produits carnés sur plus de 400 types existants, couvrant au total 112 pays, a indiqué García. Pour les autres certificats, l'exportation de porc reste possible. Il a ajouté que les certificats suspendus seraient rétablis là où les autorités sont certaines que les marchandises seront reçues sans problème à destination, tandis que les certificats non encore entièrement classés nécessitent une consultation bilatérale. Le ministère s'est engagé à informer régulièrement des évolutions.