Lactalis investit 7 millions d'euros dans ses usines de Castille-La Manche et y emploie 944 personnes

Le groupe laitier Lactalis a clos l'année 2025 avec plus de 7 millions d'euros investis dans ses deux sites industriels de Castille-La Manche et plus de 14 millions d'euros d'achats auprès de fournisseurs de la région, selon son rapport de responsabilité sociale d'entreprise cité par El Español. Les dépenses ont visé l'efficacité, la compétitivité et la durabilité des usines de Villarrobledo (Albacete) et de Marchamalo (Guadalajara).

La région est devenue l'un des principaux piliers industriels de Lactalis en Espagne. L'entreprise y emploie 944 personnes, ce qui fait de la Castille-La Manche la communauté autonome espagnole comptant le plus de salariés du groupe. El Español indique par ailleurs que l'impact socio-économique de Lactalis España dépasse 1,2 milliard d'euros à l'échelle du pays.

Collecte de lait et base de fournisseurs

Lactalis travaille dans la région avec 197 fournisseurs locaux : élevages, entreprises de collecte de lait et fournisseurs de matières premières, d'emballages et d'autres ressources industrielles. En 2025, l'entreprise a collecté plus de 28 millions de litres de lait de brebis et de vache auprès de 156 exploitations réparties dans 78 communes de Castille-La Manche. Ce volume alimente deux lignes de produits très différentes : le fromage à pâte pressée d'un côté, les produits laitiers frais réfrigérés de l'autre.

• Villarrobledo (Albacete) abrite l'une des principales fromageries de Lactalis en Espagne, ainsi que l'unité de découpe Prenvapack. On y fabrique El Ventero et Gran Capitán, ainsi que Don Bernardo, un manchego bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, élaboré au cœur de La Manche.
• Marchamalo (Guadalajara) accueille le centre de production de yaourts, laits fermentés et desserts lactés de Lactalis Nestlé, considéré comme le plus grand site de la coentreprise en Europe du Sud. On y produit notamment La Lechera, Yaos et Nestlé Kéfir.

Biomasse et photovoltaïque sur les deux sites

Le projet le plus important pris isolément est la nouvelle unité de biomasse de Villarrobledo, l'un des principaux chantiers de décarbonation du groupe, pour un investissement de plus de 6 millions d'euros. Elle remplacera le gaz naturel par de la chaleur renouvelable et disposera d'une capacité de 37 000 MWh par an à partir de biomasse agroforestière certifiée provenant d'Albacete et des provinces limitrophes. Selon Lactalis, le projet créera 20 emplois directs et indirects.

À Marchamalo, l'investissement porte sur l'efficacité énergétique et la compétitivité, avec de nouvelles installations photovoltaïques sur l'usine de Guadalajara. « La Castille-La Manche est essentielle pour Lactalis España et particulièrement pour Lactalis Nestlé », déclare Vincent De Salins, directeur de l'usine Lactalis Nestlé de Marchamalo, qui met en avant ces investissements.

Logistique, emploi et programmes sociaux

À côté de l'usine de Marchamalo se trouve le Centre logistique du froid, d'une surface de 10 000 mètres carrés, qui dessert l'ensemble des unités d'activité de Lactalis España. En 2025, plus de 68 000 kilos de produits laitiers y ont été gérés à destination de banques alimentaires et d'associations de Castille-La Manche.

Sur le plan de l'emploi, 90 % des contrats du groupe en Espagne sont à durée indéterminée et la rotation non souhaitée s'établit à 2,02 %, selon le même rapport. Dans la région, 87 % des salariés déclarent vouloir rester dans l'entreprise au cours des cinq prochaines années. Lactalis maintient également son soutien au sport local à Villarrobledo via la marque El Ventero, qui a renouvelé sa collaboration avec le Club Baloncesto Villarrobledo et parraine ses équipes, de la formation senior de 3ª FEB aux catégories de jeunes.