Les exportations de viande russe vers la Chine bondissent de 40 % début 2026
Les exportations russes de porc, de bœuf et d'abats comestibles vers la Chine ont augmenté de 1,4 fois sur les cinq premiers mois de 2026, à plus de 53 000 tonnes pour près de 156 millions de dollars, selon des données d'Agroexport citées par Interfax. Le porc a représenté l'essentiel avec 46 500 tonnes.
Les livraisons de viande russe vers la Chine s'envolent
Les exportations russes de viande et d'abats comestibles de porc et de bovins vers la Chine ont augmenté de 1,4 fois au cours des cinq premiers mois de 2026, selon des données d'Agroexport citées par Interfax. Les livraisons ont dépassé 53 000 tonnes pour près de 156 millions de dollars, soulignant l'approfondissement des liens commerciaux agricoles entre les deux pays.
Le porc a dominé le flux. Les exportations de porc et d'abats comestibles de porc ont atteint 46 500 tonnes, tandis que le bœuf et les abats de bovins se sont établis à 6 700 tonnes. La prépondérance du porc reflète son rôle de premier plan dans le commerce de la viande russe avec le marché chinois.
Comparaison avec l'année précédente
Les chiffres de 2026 font suite à une année de ventes en expansion. En 2025, la Russie a vendu à la Chine plus de 76 000 tonnes de porc pour 191 millions de dollars, selon les mêmes données d'Agroexport citées par Interfax. Les livraisons de bœuf ont atteint cette année-là 23 000 tonnes, pour une valeur de plus de 122 millions de dollars.
Le rythme enregistré sur les cinq premiers mois de 2026 maintient la Russie sur une trajectoire de volumes croissants vers le marché chinois. Pour les importateurs et les exportateurs, les près de 156 millions de dollars comptabilisés en seulement cinq mois signalent une demande soutenue et un canal d'approvisionnement en expansion pour les producteurs russes.
Les livraisons de bœuf à un sommet pluriannuel
Des données douanières distinctes indiquent une forte reprise dans le segment du bœuf. Selon l'Administration générale des douanes de la République populaire de Chine, la Russie a livré en février 2026 du bœuf congelé pour 14 millions de dollars à la Chine, le plus haut niveau mensuel depuis mai 2023.
Le commerce du bœuf gagne en importance pour les deux parties. L'an dernier, la Chine était le principal acheteur de bœuf russe, avec des importations de plus de 18 500 tonnes, indiquent les sources.
Ce que ces flux signifient pour le marché
- Exportations totales de viande et d'abats de porc et de bovins vers la Chine : plus de 53 000 tonnes pour près de 156 millions de dollars en cinq mois de 2026.
- Porc et abats de porc : 46 500 tonnes.
- Bœuf et abats de bovins : 6 700 tonnes.
- Ventes de porc en 2025 : plus de 76 000 tonnes pour 191 millions de dollars.
- Ventes de bœuf en 2025 : 23 000 tonnes pour plus de 122 millions de dollars.
La hausse de 1,4 fois sur les deux catégories, conjuguée à un sommet pluriannuel de la valeur mensuelle du bœuf congelé, indique un accès élargi de la viande russe en Chine. Pour les analystes qui suivent les flux commerciaux, le porc reste l'ancrage de la relation, tandis que le bœuf est la ligne qui se redresse le plus vite en valeur.
