Les exportations russes de porc progressent de 8 % au premier semestre 2026

Les exportations russes de porc progressent de 8 % au premier semestre 2026

La Russie a accru ses exportations de produits d'élevage au premier semestre 2026, le porc étant le moteur le plus net de la croissance, selon meatinfo.ru. Les exportations totales de viande et de produits carnés ont approché 400 000 tonnes sur les six mois. Dans ce total, les envois de porc ont progressé de 8 % sur un an et dépassé 190 000 tonnes, ce qui souligne le rôle croissant des fournisseurs russes dans le commerce régional de la viande.

Entre janvier et juin 2026, la Russie a expédié plus de 190 000 tonnes de produits porcins, contre 176 200 tonnes sur la même période un an plus tôt. Les exportations de porc proprement dit ont augmenté de 3 500 tonnes, à 141 300 tonnes. Le segment ayant crû le plus vite est celui des sous-produits porcins, en hausse de 27 %, à 48 700 tonnes — un segment qui dépend de marchés prêts à absorber des abats que les acheteurs nationaux valorisent moins.

La Biélorussie et la Chine soutiennent la demande

La Biélorussie est restée le premier acheteur de porc russe, portant ses achats en hausse de 11,1 %, à 66 100 tonnes. La Chine, Hong Kong inclus, a apporté la contribution la plus marquée à la croissance globale, avec des importations d'environ 61 900 tonnes de produits porcins russes, soit 55,2 % de plus qu'un an plus tôt. Les importations chinoises de porc ont progressé de 36,6 %, à plus de 32 500 tonnes, tandis que les achats de sous-produits ont été multipliés par 1,8, à 29 400 tonnes. L'ampleur du commerce d'abats avec la Chine témoigne d'une demande pour des découpes et des produits qui y atteignent une valeur relative supérieure à celle du marché intérieur.

Volaille, bœuf et préparations

Les exportations de viande de volaille et d'abats comestibles ont atteint environ 147 300 tonnes au premier semestre 2026. La Chine est restée le principal acheteur, avec près de 42 200 tonnes, suivie de l'Arabie saoudite, avec plus de 18 500 tonnes. meatinfo.ru a fait état d'une forte croissance vers plusieurs destinations africaines et d'Asie centrale : Kazakhstan (+27,4 %), Ghana (3,4 fois), Bénin (1,8 fois), Tadjikistan (1,8 fois), Congo (+32 %), Liberia (5,3 fois), Guinée (1,8 fois) et Mozambique (+60 %).

Les préparations à base de viande ont totalisé 37 600 tonnes, le Kazakhstan étant le premier acheteur avec 20 300 tonnes. Les envois vers la Biélorussie ont progressé de 15,2 %, à 3 800 tonnes, et vers l'Arabie saoudite de 8,5 %, à plus de 4 500 tonnes. Les exportations de bœuf se sont établies à 12 100 tonnes, la Chine (6 200 tonnes) et l'Arabie saoudite (2 100 tonnes) en étant les principaux importateurs.

Le commerce d'animaux vivants s'étend

Les exportations d'animaux vivants ont atteint 166 200 têtes au premier semestre 2026. Les exportations de porcs vivants ont progressé de 33,1 %, à 149 000 têtes, la Géorgie étant la première destination après avoir relevé ses achats de 27,4 %, à 96 500 têtes. La conjonction de flux plus soutenus de porc, de volaille et d'animaux vivants signale une demande de plus en plus large pour les produits d'élevage russes, de l'espace postsoviétique et du Moyen-Orient à l'Asie de l'Est et à une liste grandissante de marchés africains.