Les exportations horticoles du Vietnam battent un record, la Chine pèse 77,4 %

Les ventes mensuelles dépassent 1 milliard de dollars

Les exportations vietnamiennes de fruits et légumes ont établi un record mensuel en août 2026, soutenues par l’augmentation de l’offre de durians des Hauts Plateaux du Centre et l’accélération des ventes vers la Chine. Vietnambiz, citant les dernières données des douanes vietnamiennes, a fait état de plus de 1,37 milliard de dollars d’exportations, soit une hausse de 27,6 % par rapport à juillet et de 44,5 % par rapport à août 2025. Le secteur enregistrait ainsi son sixième mois consécutif de croissance.

Une autre estimation, publiée par Vietbao et attribuée au ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, chiffre les exportations d’août à 1,24 milliard de dollars. Le ministère évalue les recettes des huit premiers mois à 6,02 milliards de dollars, en hausse de 24,9 % sur un an, tandis que les données douanières citées par Vietnambiz indiquent plus de 6,15 milliards et une progression de 27,7 %. Cet écart provient de séries officielles différentes, mais les deux sources montrent une expansion rapide des exportations.

La Chine porte le record mensuel

La Chine a généré 1,06 milliard de dollars de recettes pour les exportateurs vietnamiens de fruits et légumes en août, selon les données douanières rapportées par Vietnambiz. Ce montant a progressé de 36,9 % par rapport à juillet et de 56,7 % sur un an. La Chine a ainsi représenté 77,4 % des recettes mensuelles, confirmant son rôle déterminant pendant le pic des expéditions de durians.

De janvier à août, les données douanières situent les exportations vers la Chine à plus de 3,87 milliards de dollars, en hausse de 38,8 %, soit environ 63 % du total vietnamien. La série du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement citée par Vietbao attribue à la Chine une part de 58,9 % et une croissance de 33,1 %. Les États-Unis étaient la deuxième destination dans les données douanières, avec 427,9 millions de dollars en huit mois, en hausse de 17,9 %. Vietbao indique des parts de 7,6 % pour les États-Unis et de 4,2 % pour la Corée du Sud, avec des ventes en progression respective de 14,4 % et 9,6 %.

La récolte de durians soutient les perspectives

Le durian a été le principal moteur du résultat d’août. Les grandes zones de production de Đắk Lắk et Lâm Đồng sont entrées en pleine récolte, alimentant le marché chinois après la fin de la saison estivale thaïlandaise. Le Département de l’import-export du ministère de l’Industrie et du Commerce prévoit que les récoltes de septembre et octobre à Đắk Lắk, Lâm Đồng et Gia Lai permettront d’exporter pour 1,5–2 milliards de dollars supplémentaires de durians durant les derniers mois de 2026. La demande saisonnière liée à la fête de la Mi-Automne, à Noël et au Nouvel An lunaire devrait également soutenir les ventes de fruits du dragon, noix de coco fraîches, pomelos, mangues et fruits de la passion en Chine et en Asie du Nord-Est.

Parallèlement au durian frais, le Vietnam diversifie ses produits et ses débouchés. Les exportations comprennent noix de coco, pistaches, fruits de la passion, jacques, piments, ananas, pomelos et chrysanthèmes. Les produits séchés, surgelés IQF et les jus représentent plus de 30 % des recettes du secteur. Le pomelo vietnamien a obtenu l’accès au marché australien et un premier lot a été expédié en avril 2026. La poursuite de la croissance dépendra des codes enregistrés des zones de culture, des centres de conditionnement agréés, du contrôle phytosanitaire, de la sécurité alimentaire et de la traçabilité. Le record de recettes encourage producteurs et transformateurs à investir dans la conservation après récolte et la transformation, mais la concentration des ventes en Chine expose le secteur aux évolutions de la demande, des normes techniques et de la politique commerciale de son premier marché.