Mercado del té en Perú

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de té en Perú creció de manera constante desde 2.309 toneladas en 2018 hasta 3.146 toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores latinoamericanos, lo que incrementó la demanda de bebidas más saludables como los tés listos para beber y las variedades orgánicas. Los ingresos disponibles más altos y la expansión de los puntos de venta minoristas también hicieron que el té fuera más accesible para los consumidores.

En 2021, el volumen del mercado se estabilizó en 3.156 toneladas, ya que las interrupciones logísticas causadas por la pandemia de COVID-19 contrarrestaron la demanda subyacente que seguía presente. Durante este período, las inversiones en nuevas instalaciones de producción para té verde y orgánico, junto con el lanzamiento de productos innovadores como tés enriquecidos con vitaminas, ayudaron a mantener los niveles de consumo. El crecimiento se reanudó en 2022, alcanzando un volumen de 3.326 toneladas, impulsado por innovaciones en envases sostenibles y un fuerte cambio de los consumidores hacia tés funcionales y con sabores, valorados por sus beneficios para la salud.

El mercado se contrajo bruscamente a 2.256 toneladas en 2023, un cambio influenciado por una caída significativa en las importaciones y un aumento en las exportaciones. A pesar de esta contracción, las tendencias subyacentes de la industria, como el crecimiento de los tés orgánicos, una mayor penetración de los canales de venta en línea y un enfoque continuo en la salud y la sostenibilidad, siguieron siendo características relevantes del panorama del mercado.

Producción del té en Perú

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del té, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del té, 2017-2020

La producción de té en Perú aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 645 toneladas de té en Perú, lo que representa un incremento del 2,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 24,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 085 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 50,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 47,5%.

Dinámica anual de la producción en Perú en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del té de Perú

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones peruanas de té se registraron en 82 toneladas, lo que refleja un fuerte avance del 187,0% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Estados Unidos, Chile y Trinidad y Tobago— absorbieron conjuntamente el 70,5% del total de las exportaciones en volumen de té desde Perú.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 3,8 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, el volumen de exportaciones de té de Perú alcanzó los 503 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 279,9% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 133 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 10,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Estados Unidos, Chile y Trinidad y Tobago— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 64,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Perú en valor, 2017-2020

Importaciones del té a Perú

Importaciones en en volumen, t

Perú importó un total de 1 582 toneladas de té en 2020, lo que constituye un fuerte avance del 38,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 31,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 145 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Argentina fue el principal mercado de té para Perú, representando el 76,1% del total de las importaciones en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones peruanas de té ascendieron a 2 784 mil dólares estadounidenses, un aumento del 27,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 24,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 192 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 9,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Argentina (50,5% de las importaciones en términos de valor), China (27,6% de las importaciones en términos de valor) y Chile (8,0% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones de té a Perú en términos de valor, con una participación combinada del 86,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020