Mercado del té en Turquía, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado turco del té experimentó un cambio estructural a partir de 2018, cuando se abrió la producción y comercialización al sector privado, poniendo fin al monopolio estatal y fomentando la competencia entre la empresa estatal ÇAYKUR y las compañías privadas. ÇAYKUR apoyó al mercado fijando precios al por mayor y regulando las condiciones de venta para estimular el comercio. En 2020, el precio de compra establecido por el gobierno para las hojas de té frescas y la adquisición a gran escala de ÇAYKUR de 752 mil toneladas proporcionaron un apoyo directo a los productores, lo que ayudó a que el volumen del mercado creciera hasta 1.468 mil toneladas. Al año siguiente, la compra récord de ÇAYKUR de 853 mil toneladas de hojas frescas y un aumento en el precio de adquisición contribuyeron a mantener la estabilidad del mercado en el mismo nivel.

El volumen del mercado se contrajo bruscamente a 1.274 mil toneladas en 2022, impulsado principalmente por condiciones climáticas adversas que redujeron las cosechas y la salida de un actor importante, Lipton, que cesó su producción local. El mercado se recuperó a 1.368 mil toneladas en 2023, respaldado por inversiones continuas en modernización, estándares de calidad mejorados dentro del sector y las crecientes tendencias de consumo global de té que fortalecieron la actividad doméstica.

Producción del té en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía ocupó el quinto lugar a nivel mundial en la producción de té.

Mayores productores de del té, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del té, 2017-2020

En 2020, Turquía produjo 1 451 mil toneladas de té, lo que representa un aumento del 3,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 481 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 13,9%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de pérdidas, la producción de té de Turquía mostró un repunte. En 2020, el valor de la producción de té alcanzó los 5 258 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero avance del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 15,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 196 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,2%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del té de Turquía

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de té de Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 4 920 toneladas, lo que representa un incremento del 12,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 750 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 28,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un alza del 16,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 30,7% de las exportaciones en volumen), Georgia (18,8%) y Alemania (11,7%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 61,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de té de Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Turquía exportó té por valor de 17 835 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 10,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 29,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 13 718 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 45,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un alza del 17,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Bélgica, Alemania y Chipre— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando juntos el 57,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones del té a Turquía

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de té de Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Turquía importó un total de 16 000 toneladas de té, lo que marca un fuerte avance del 12,1% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 14 262 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 32,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un alza del 36,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen se centró fuertemente en Sri Lanka, cuya participación alcanzó el 75,5% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de té de Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Turquía importó aproximadamente 44 366 mil dólares estadounidenses de té, lo que es un 8,6% mayor en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 35 476 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 31,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un alza del 15,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Sri Lanka representó el 71,3% del total de importaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020