Mercado del puré de hortalizas en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de puré de verduras en Tailandia pasó de 3.890 toneladas en 2018 a 4.962 toneladas en 2023, lo que supone un crecimiento total de más de 1.000 toneladas. Este período se caracterizó por una notable volatilidad, alcanzando el máximo de 5.020 toneladas en 2022.

Tras un aumento sustancial del 13% en 2019, el crecimiento se moderó en 2020. En 2021 se produjo un ligero descenso, pero el mercado se recuperó con fuerza al año siguiente con un aumento del 16%. En 2023, el volumen se estabilizó con una leve caída del 1%.

La expansión general contó con el respaldo de cambios en la producción nacional y los patrones comerciales, destacando las fluctuaciones significativas en los volúmenes de exportación que influyeron en la oferta total disponible en el mercado.

Producción del puré de hortalizas en Tailandia

En volumen, 2017-2020, t

Tailandia se situó entre los principales productores mundiales de puré de verduras durante el período 2017-2020, ocupando el sexto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de del puré de hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del puré de hortalizas, 2017-2020

La producción de puré de verduras en Tailandia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 512 toneladas de puré de verduras en el país, lo que refleja una ligera caída del 0,9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 3,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del puré de hortalizas de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones tailandesas de puré de verduras cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, Tailandia exportó 1 033 toneladas de puré de verduras, lo que supone una reducción del 11,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 49,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 20,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Australia (con el 20,5% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (20,0%) y Malasia (19,2%) fueron los mayores compradores de puré de verduras de Tailandia, representando juntos el 59,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de puré de verduras desde Tailandia en términos monetarios también disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4 291 miles de dólares estadounidenses, un 3,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 23,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 35,3% de las exportaciones en valor), Australia (30,6%) y Malasia (5,3%) se mantuvieron como los principales compradores de puré de verduras tailandés, representando conjuntamente el 71,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones del puré de hortalizas a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones tailandesas de puré de verduras en volumen disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 12 toneladas, un 13,6% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 45%, con una tasa anualizada del 18,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 21 toneladas, mientras que la mayor caída, del 36,8%, ocurrió en 2019. En 2018, se observó un ligero aumento del 0,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Suecia (con el 44,6% de las importaciones en volumen), Australia (30,1%) y Estados Unidos (19,6%) absorbieron conjuntamente el 94,4% del total de importaciones de puré de verduras en Tailandia, consolidándose como las principales fuentes.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones en valor alcanzaron su punto máximo en 2018, con 469 miles de dólares estadounidenses, y su mínimo en 2019, con 66 miles, lo que representa una diferencia de 7,2 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de puré de verduras en Tailandia ascendió a 139 miles de dólares, marcando un aumento del 112,3% respecto al año anterior. La mayor caída, del 86,0%, se registró en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (con el 55,3% de las importaciones en valor), Nueva Zelanda (18,6%) y Suecia (14,1%) lideraron la estructura de importaciones en términos monetarios, representando juntos el 88,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020