Mercado del café descafeinado o tostado en Dinamarca

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen físico del mercado de café descafeinado o tostado en Dinamarca mostró fluctuaciones, alcanzando un máximo de 33.203 toneladas en 2019, para luego disminuir y estabilizarse en torno a 30.162 toneladas en 2021. En ese mismo período, el valor de mercado cayó de 180,9 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 155,5 millones en 2021.

En 2022, el volumen de mercado se recuperó a 32.285 toneladas, mientras que el valor experimentó un fuerte aumento del 46,8%, alcanzando los 228,2 millones de dólares. Este cambio coincidió con la entrada en vigor de las nuevas normativas orgánicas de la UE y límites más estrictos para la Ocratoxina A, lo que elevó los estándares de calidad e incrementó los costes de suministro. Al mismo tiempo, una mayor conciencia sanitaria entre los consumidores impulsó la demanda de café descafeinado.

Durante 2023-2024, el volumen físico del mercado se contrajo a 29.972 toneladas, pero el valor continuó su ascenso, llegando a 237,6 millones de dólares en 2024. La aplicación del reglamento de la UE sobre deforestación incrementó los costes de cumplimiento normativo e influyó en los flujos comerciales. El mercado fue orientándose progresivamente hacia productos premium, orgánicos y de origen sostenible, lo que sostuvo el crecimiento del valor a pesar de la reducción en los volúmenes físicos.

Producción del café descafeinado o tostado en Dinamarca

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de caída, la producción de café descafeinado o tostado en Dinamarca aumentó. En 2021, la producción de café descafeinado o tostado alcanzó un valor de 93 630 mil dólares estadounidenses en Dinamarca, lo que representa un moderado incremento del 8,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 6,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 86 654 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 11,5%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

La producción de café descafeinado o tostado en Dinamarca disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 14 058 toneladas de café descafeinado o tostado en Dinamarca, lo que supone un descenso del 0,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 12%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones del café descafeinado o tostado de Dinamarca

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, el volumen de exportaciones de café descafeinado o tostado de Dinamarca aumentó. En 2021, las exportaciones ascendieron a 8 003 toneladas, lo que corresponde a un incremento del 60,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 43,6%, equivalente a una tasa anualizada del 12,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 986 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Suecia (22,9% de las exportaciones en volumen), Lituania (18,3% de las exportaciones en volumen) e Islandia (15,4% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 56,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de café descafeinado o tostado que sale de Dinamarca aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 90,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 62,8% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 87,7%, equivalente a una tasa anualizada del 23,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 47,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 2,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Durante el período 2018-2021, Suecia (19,1% de las exportaciones en valor), Lituania (13,9% de las exportaciones en valor) e Islandia (12,4% de las exportaciones en valor) fueron compradores importantes de café descafeinado o tostado de Dinamarca, pero su participación combinada alcanzó solo el 45,4% del total de exportaciones en valor, con el 54,6% restante distribuido entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021

Importaciones del café descafeinado o tostado a Dinamarca

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de café descafeinado o tostado de Dinamarca ascendieron a 24 106 toneladas, lo que constituye un aumento significativo del 13,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 9,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 21 238 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Suecia (42,4% de las importaciones en volumen), Alemania (37,3% de las importaciones en volumen) y Polonia (6,3% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de café descafeinado o tostado a Dinamarca, representando conjuntamente el 86,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de café descafeinado o tostado en Dinamarca aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 152,3 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un sólido incremento del 20,9% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 18%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 121,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 5,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Suecia (36,8% de las importaciones en valor), Alemania (31,7% de las importaciones en valor) y Polonia (8,4% de las importaciones en valor) continuaron encabezando la lista de proveedores de café descafeinado o tostado a Dinamarca, representando conjuntamente el 76,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021