Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Asia Occidental mostró una alta volatilidad entre 2018 y 2023, con una expansión general de 24,1 a 32,1 millones de toneladas. Tras una ligera contracción en 2019, se produjo un fuerte aumento del 31% en 2020, elevando el volumen del mercado a 30,7 millones de toneladas.

Después del pico de 2020, el mercado se corrigió a la baja un 19% en 2021, situándose en 25,0 millones de toneladas. Una fase de recuperación comenzó en 2022 con un incremento del 9%, que se aceleró en 2023 con una subida del 18%, estableciendo un nuevo máximo de 32,1 millones de toneladas al final del período.

La producción nacional siguió un patrón similar de fluctuación, y su crecimiento sustancial en 2020 fue un factor clave en la expansión del mercado ese año, apoyando la posterior recuperación del volumen total.

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

La producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 26 209 K t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Asia Occidental, lo que representa un avance significativo del 24,9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 20 373 K t, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 13,1 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Asia Occidental al extranjero totalizaron 40 K t, una disminución del 48,6% interanual. La mayor caída se registró en 2018, del 91,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 75,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más grandes —Kenia, Tanzania e Irán— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en especie, representando juntos el 67,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Asia Occidental al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Occidental exportó 16 M $ US de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, un 70,9% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 94,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 61,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Kenia (34,5% de las exportaciones en términos de valor), Tanzania (17,2%) e Irán (5,7%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 57,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 2,4 veces. En 2020, los volúmenes importados de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Asia Occidental totalizaron 4 535 K t, un fuerte aumento del 74,5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 598 K t, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 38,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Brasil concentró casi todas las importaciones en especie de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Asia Occidental, con una participación del 93,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de contracción, el volumen de importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Asia Occidental aumentó. En 2020, las importaciones se situaron en 1 369 M $ US, un 12,0% más en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 42,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 222 M $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 38,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, las importaciones en términos de valor de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Asia Occidental estuvieron altamente concentradas en Brasil, que representó el 91,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020