Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Senegal

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz semiblanqueado en Senegal registró un crecimiento sostenido, pasando de 739 mil toneladas en 2018 a 1.056 mil toneladas en 2023, superando el millón de toneladas tras un fuerte aumento de las importaciones en 2022. Al inicio del período, los aranceles aduaneros del 12,7% sobre el arroz incidieron en los costos comerciales y contribuyeron a niveles de importación relativamente bajos. La producción nacional también mostró una tendencia general al alza, aumentando de 728 mil toneladas a 917 mil toneladas en el mismo lapso, lo que refleja un mayor suministro local.

Las intervenciones regulatorias fueron determinantes en la configuración del mercado. En 2021, el gobierno promulgó una ley de protección al consumidor que estableció techos de precios para productos básicos, incluido el arroz, con el objetivo de estabilizar los costos minoristas y mantener la accesibilidad. En 2024, se intensificaron los controles de precios: las autoridades redujeron el tope para el arroz quebrado no aromático a 410 FCFA/kg y fijaron un precio promocional de 350 FCFA/kg para el arroz blanco de producción local. Estas medidas, implementadas junto con una caída de los precios internacionales del arroz y mecanismos de importación indexados, buscaron proteger el poder adquisitivo de los consumidores y fomentar un mayor consumo de arroz nacional.

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en Senegal

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

En 2020, Senegal produjo 814,3 mil toneladas de arroz semimolido o totalmente molido, lo que representa un sólido aumento del 16,7% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 33,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 19,4%.

Dinámica anual de la producción en Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de Senegal

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 0,2 mil toneladas, y su máximo en 2019, con 12,3 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 65 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido de Senegal fue de 11,6 mil toneladas, equivalente a una caída del 6,3% interanual. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 79,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 6 371,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Malí, cuya participación alcanzó el 89,9% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su valor mínimo en 2018, con 183 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 5 143 mil dólares estadounidenses, variando en un factor de 28 entre estos años. En 2020, las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido en Senegal alcanzaron 4 955 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 3,7% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 56,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 2 715,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Malí fue el principal comprador de arroz semimolido o totalmente molido de Senegal, representando el 89,7% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a Senegal

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 11,2 mil toneladas, y su máximo en 2019, con 100,9 mil toneladas, fluctuando 9 veces entre estos años. En 2020, Senegal importó 22,1 mil toneladas de arroz semimolido o totalmente molido, lo que representa una caída del 78,1% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 801,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India y Tailandia capturaron conjuntamente el 87,1% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su valor mínimo en 2018, con 3 900 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 41 219 mil dólares estadounidenses, mostrando una amplitud de 10,6 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de arroz semimolido o totalmente molido a Senegal ascendieron a 10 853 mil dólares estadounidenses, lo que representa una intensa caída del 73,7% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 956,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, India y Tailandia dominaron claramente las importaciones en términos de valor de arroz semimolido o totalmente molido a Senegal, representando conjuntamente el 83,9% del total de flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones mucho más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020