Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en España

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el mercado español de arroz semiblanqueado o blanqueado experimentó una fuerte expansión, con un valor total que casi se duplicó, pasando de 452,8 millones de dólares estadounidenses a 895,7 millones. Este crecimiento se debió a un aumento significativo de la producción nacional, que pasó de 504,5 millones a 952,6 millones, junto con un incremento constante de las importaciones, de 62,0 millones a 103,4 millones. Las exportaciones también crecieron en general, alcanzando 160,3 millones en 2022.

En 2023, el sector enfrentó el aumento de los costes de producción y condiciones de sequía, lo que presionó el cultivo y probablemente afectó la disponibilidad de suministro nacional. Esto contribuyó a un mayor aumento de las importaciones, que alcanzaron 115,1 millones. Al mismo tiempo, el mercado registró un crecimiento de la demanda de variedades específicas como el arroz basmati y kits, lo que indica cambios en las preferencias de los consumidores y nuevos segmentos de productos.

La sequía persistió en la temporada 2023/2024, afectando especialmente a regiones clave de cultivo como las cuencas del Guadiana y Guadalquivir. En respuesta, la Política Agrícola Común proporcionó una ayuda directa de 28 millones de euros para apoyar a los productores. A pesar de estos obstáculos climáticos, la superficie cultivada de arroz se expandió a 81.300 hectáreas, y la demanda se mantuvo sólida para variedades premium de grano corto y medio como el arroz Bomba, que goza de gran atractivo nacional e internacional.

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en España

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en España registró un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 599,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un sólido incremento del 16,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 33,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%.

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz semimolido o totalmente molido en España experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 642,4 mil toneladas, lo que supone una ligera caída del 0,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 646,9 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de España

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, España exportó 148,3 mil toneladas de arroz semimolido o totalmente molido, lo que marca una modesta caída del 3,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 11,8%, con una CAGR del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 130,8 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 154,0 mil toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 17,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios comerciales para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada. El Reino Unido (24,6% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (11,6%) y Francia (8,8%) representaron conjuntamente el 44,9% de los flujos totales, mientras que muchos otros países sumaron el 55,1% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido desde España aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 136,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un crecimiento moderado del 4,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 33,3%, con una CAGR del 10,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, no hubo un mercado único dominante para las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido en términos de valor. El Reino Unido (20,6% de las exportaciones en valor), Francia (11,8%) y Estados Unidos (11,3%) representaron en conjunto solo el 43,8% del total, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a España

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en España disminuyeron. En 2020, se importaron {value_last_year} mil toneladas, lo que corresponde a una caída del 6,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,5%, con una CAGR del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 84,1 mil toneladas, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 9,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia (24,0% de las importaciones en volumen), Myanmar (22,0%) y Camboya (12,4%) se mantuvieron como los principales proveedores de arroz semimolido o totalmente molido a España, representando conjuntamente el 58,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de crecimiento, las importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en España registraron un descenso. En 2020, las importaciones se situaron en 62,4 millones de dólares estadounidenses, reflejando una pequeña caída del 0,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 62,8 millones de dólares, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 21,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia (23,1% de las importaciones en valor), Italia (14,7%) y Myanmar (12,8%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 50,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020