Investigación de mercado

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Asia Oriental

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del arroz semipulido o totalmente pulido en Asia Oriental disminuyó de 136,2 millones de toneladas en 2018 a 125,1 millones de toneladas en 2021. Esta contracción coincidió con una reducción plurianual de los canales de venta offline por parte de la principal empresa de productos de grano Wugu Mofang, que comenzó a cerrar cientos de sus mostradores minoristas directos en 2019. El cierre de estos puntos de venta redujo la disponibilidad física de productos basados en granos, incluido el arroz, lo que contribuyó a la contracción general del mercado.

Después de 2021, el volumen de mercado se estabilizó en aproximadamente 125,5 millones de toneladas tanto en 2022 como en 2023. Durante este período, Wugu Mofang cambió su estrategia, dejando de divulgar datos específicos de mostradores y centrándose en mejorar la eficiencia operativa de sus canales de venta directa restantes mientras desarrollaba nuevas vías de negocio. Este giro estratégico probablemente apoyó el fin de la tendencia a la baja del mercado.

En 2024, el calor extremo dañó el rendimiento y la calidad del arroz indica de temporada media y tardía en las zonas productoras del sur, lo que redujo la oferta nacional. Simultáneamente, la implementación de políticas de precio mínimo de compra en regiones productoras clave tuvo como objetivo proteger los ingresos de los agricultores. La demanda de los consumidores continuó evolucionando, con una creciente preferencia por el arroz fresco y productos listos para comer convenientes, lo que estimuló la actividad en estos segmentos de nicho.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, M t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental aumentó. En 2020, se produjeron 130,3 millones de toneladas de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 129,8 millones de toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, M t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.6%)(3.7%)0.3%(1.3%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental fue de 46 014 millones de dólares estadounidenses, un 4,4% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 23,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.9%)(10.0%)(4.4%)(8.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. {context_3} alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre estos años. En 2020, el volumen de arroz semimolido o totalmente molido exportado desde Asia Oriental fue de 2 129 mil toneladas, un 18,1% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 598 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, del 86,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual86.9%31.6%(18.1%)26.3%
Fuente: SHEV.io

La composición por países de las exportaciones en volumen en 2017-2020 fue dispersa. Costa de Marfil (14,9% de las exportaciones en volumen), Egipto (11,1% de las exportaciones en volumen) y Turquía (6,4% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 32,5% de los flujos totales, mientras que el 67,5% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de arroz semimolido o totalmente molido desde Asia Oriental disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 752 millones de dólares estadounidenses, un 21,9% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 60,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 963 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, del 67,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual67.6%22.9%(21.9%)17.2%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de arroz semimolido o totalmente molido desde Asia Oriental se distribuyeron entre un gran número de mercados. Costa de Marfil (11,9% de las exportaciones en valor), Egipto (8,7% de las exportaciones en valor) y Turquía (5,5% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 26,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó un total de 2 981 mil toneladas de arroz semimolido o totalmente molido, lo que supone una caída del 2,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 27,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.2%)(10.8%)(2.7%)(10.1%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Vietnam (32,3% de las importaciones en volumen), Tailandia (27,0% de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (10,3% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de arroz semimolido o totalmente molido a Asia Oriental, con una cuota combinada que alcanzó el 69,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 901 millones de dólares estadounidenses, mostrando una relativa estabilidad respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 179 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 12,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 3,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.0%(12.5%)(0.3%)(3.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Tailandia (30,6% de las importaciones en valor), Vietnam (27,5% de las importaciones en valor) y Estados Unidos (14,7% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 72,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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