Mercado de arroz partido en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de arroz partido en Asia Oriental se contrajo ligeramente, pasando de 2.686 mil toneladas a 2.528 mil toneladas. Esta caída se produjo tras una reducción en la producción de arroz en China, el mayor productor mundial, que elevó los precios globales del arroz un 5,5% en 2018. Esto probablemente hizo que el arroz partido importado resultara menos atractivo, contribuyendo a la disminución del tamaño del mercado.

A partir de entonces, el mercado entró en una fase de rápida expansión, alcanzando las 5.547 mil toneladas en 2022. Este fuerte crecimiento se debió principalmente a un aumento pronunciado de las importaciones, que se multiplicaron por más de seis en tres años para satisfacer la demanda industrial y de piensos. Una grave sequía en la cuenca del río Yangtsé en 2022 redujo la producción nacional de arroz, lo que incrementó aún más la necesidad de arroz partido importado para abastecer el mercado.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a la mitad, situándose en 2.844 mil toneladas, ya que las importaciones cayeron un 75%. Las condiciones meteorológicas adversas continuaron, con inundaciones en el noreste de China y sequía persistente en las provincias centrales, lo que afectó al rendimiento y la calidad del arroz. Sin embargo, la amplia disponibilidad de suministros nacionales y un entorno comercial global más favorable —con India relajando las restricciones a la exportación— redujeron la dependencia de las importaciones. Para 2024, el mercado mostró una creciente diversificación en los usos, como ejemplifica la empresa Wuxi Gold Agricultural Biotechnology, que aumentó la producción de proteína y péptidos de arroz de alto valor a partir de arroz partido para mercados internacionales.

Producción de arroz partido en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz partido, 2017-2020

La producción de arroz partido en Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 988 mil toneladas de arroz partido en la región, lo que representa una contracción del 0,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz partido de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 6,3 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de arroz partido desde Asia Oriental totalizaron 3 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento del 16,9% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 12 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 80,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 528,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Egipto (66,5% de las exportaciones en volumen), Filipinas (5,9% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (2,1% de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de arroz partido de Asia Oriental, representando conjuntamente el 74,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período mostró un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, con una fluctuación de 3,2 veces. En 2020, los envíos de arroz partido desde Asia Oriental al exterior alcanzaron 1,4 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una leve disminución del 1,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 4,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 66,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 215,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Egipto (36,3% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (12,4% de las exportaciones en valor) y Filipinas (4,3% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor del arroz partido de Asia Oriental, representando conjuntamente el 53,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz partido a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 1,9 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2020. En 2020, los volúmenes de arroz partido importado en Asia Oriental totalizaron 1 028 mil toneladas, lo que supone un dramático aumento del 94,7% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 528 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Tailandia (36,8% de las importaciones en volumen), Vietnam (31,7% de las importaciones en volumen) y Pakistán (17,8% de las importaciones en volumen) encabezaron el ranking de proveedores de arroz partido a Asia Oriental, con una participación combinada que alcanzó el 86,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes cayeron a su mínimo en 2019 y alcanzaron su máximo en 2020, con un cambio de 2,1 veces. En 2020, los suministros extranjeros de arroz partido en Asia Oriental totalizaron 441,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un intenso aumento del 109,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 211,0 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 21,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Tailandia, Vietnam y Pakistán— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 88,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020