Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en África del Norte

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz elaborado y arroz quebrado en el norte de África experimentó un crecimiento notable, pasando de 2,6 millones de toneladas en 2018 a 3,6 millones en 2019. Este aumento coincidió con el lanzamiento del proyecto BRISPI en Costa de Marfil en 2018, una iniciativa para mejorar las cadenas de valor del sector arrocero que reflejó mayores inversiones en la producción africana. Al mismo tiempo, la fuerte demanda insatisfecha de arroz en África Occidental impulsó mayores importaciones de arroz asiático, una tendencia que también contribuyó al incremento de los volúmenes de importación en el norte de África.

Entre 2020 y 2022, el volumen del mercado mostró variabilidad. Se estabilizó en 3,6 millones de toneladas en 2020, ya que un aumento en la producción local compensó una caída en las importaciones. Luego, se contrajo a 3,3 millones de toneladas en 2021, principalmente debido a una disminución en la producción, antes de mantenerse casi sin cambios en 3,3 millones de toneladas en 2022, con un modesto crecimiento en las importaciones.

El mercado se disparó a 4,2 millones de toneladas en 2023, impulsado por un aumento significativo en la producción local de arroz en África que incrementó la oferta doméstica. La producción en el norte de África alcanzó 3,5 millones de toneladas, mientras que las importaciones también crecieron. El lanzamiento de la segunda fase de la Alianza AGGRi proporcionó variedades de arroz mejoradas para apoyar los rendimientos. En 2024, las restricciones a la exportación en India empujaron los precios globales del arroz por encima de los 600 dólares por tonelada, afectando los costos de importación, mientras que Egipto mantuvo una autosuficiencia total en producción gracias al riego del Nilo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz molido y arroz quebrado en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 220 mil toneladas, lo que representa un incremento del 10,4% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 243 mil toneladas, año en el que se observó la mayor caída, del 39,2%. Por el contrario, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 30,0%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.2%)30.0%10.4%(4.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2019, con una diferencia de 12 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde el norte de África alcanzaron 1,0 mil toneladas, lo que supone una fuerte caída del 80,7% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 5,2 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 254,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual254.1%239.5%(80.7%)32.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 39,8% de las exportaciones en volumen), Gambia (7,6%) y Ghana (6,7%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 54,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 13,8 veces. En 2020, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde el norte de África registraron 0,3 millones de dólares estadounidenses, lo que es un 92,7% inferior al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 3,8 millones de dólares, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 360,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual360.2%154.9%(92.7%)(5.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Turquía, Benín y Gambia— absorbieron conjuntamente el 60,8% del valor total de las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde el norte de África.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2019, con una amplitud de 2,1 veces. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado al norte de África alcanzaron 427,3 mil toneladas, lo que supone una caída abrupta del 35,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 315,6 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 666,8 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 111,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.5%)111.3%(35.9%)7.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (con el 43,2% de las importaciones en volumen), China (20,6%) y Tailandia (15,8%) absorbieron conjuntamente el 79,5% del total de importaciones en volumen de arroz molido y arroz quebrado al norte de África, lo que los convierte en las principales fuentes.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2019, con una fluctuación de 2,3 veces. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado al norte de África desde el extranjero alcanzaron 217,3 millones de dólares estadounidenses, un 51,6% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 196,4 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 449,1 millones de dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 128,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.8%)128.7%(51.6%)1.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (con el 42,6% de las importaciones en valor), China (23,3%) y Tailandia (14,4%) continuaron siendo los principales proveedores de arroz molido y arroz quebrado al norte de África, formando conjuntamente el 80,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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