Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz molido y quebrado en Kirguistán experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, pasando de 27,9 mil toneladas a 36,5 mil toneladas. Este aumento se vio respaldado por la mayor producción en la región de Batken, una zona clave con un volumen de negocios diario valorado en decenas de millones, y por la creciente popularidad del arroz Uzgen, que se consolidó como una marca nacional reconocida, impulsando la demanda de variedades locales de calidad. El incremento en el consumo llevó a un repunte de las importaciones, que alcanzaron un máximo de 11,8 mil toneladas en 2019, antes de una corrección temporal en 2020.

En 2022, el tamaño del mercado se redujo a 33,3 mil toneladas, coincidiendo con la prohibición de exportaciones de arroz por parte de India, lo que elevó los precios globales y limitó la disponibilidad de importaciones. La producción también disminuyó, en parte debido a estas presiones de precios internacionales. Para 2023, el mercado se recuperó hasta un récord de 39,0 mil toneladas, ya que la demanda interna de arroz de calidad, incluidas las variedades Uzgen, se mantuvo firme, estimulando tanto la producción local como las importaciones, que superaron las 10,8 mil toneladas.

En los años siguientes, las importaciones continuaron aumentando, alcanzando 14,3 mil toneladas en 2025, lo que indica una fuerte demanda del consumidor sostenida, mientras que las exportaciones se mantuvieron modestas, sin superar las 1,3 mil toneladas.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2018-2021

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2018-2021

La producción de arroz molido y arroz quebrado en Kirguistán ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 29 357 toneladas de arroz molido y arroz quebrado en el país, lo que representa un incremento del 8,9% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una amplitud de 3,2 veces entre ambos años. En 2021, Kirguistán exportó 1 009 toneladas de arroz molido y arroz quebrado, lo que supone una caída del 1,7% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 1 026 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 93,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Rusia e Irak se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en términos de volumen, con una participación combinada del 85,0% del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una relación de 1,9 veces entre ambos extremos. En 2021, Kirguistán exportó 417 mil dólares estadounidenses de arroz molido y arroz quebrado, lo que representa una disminución limitada del 3,6% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 432 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 83,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Rusia e Irak fueron las principales direcciones para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,8% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 3,3 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2019. En 2021, los envíos transfronterizos de arroz molido y arroz quebrado a Kirguistán alcanzaron 8 171 toneladas, lo que representa un intenso aumento del 70,2% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 11 753 toneladas. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 59,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 226,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Kazajistán y Rusia se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en términos de volumen, representando conjuntamente el 85,9% del total de flujos; otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2019, con un cambio de 2,8 veces entre ambos años. En 2021, Kirguistán importó un total de 6 617 mil dólares estadounidenses de arroz molido y arroz quebrado, lo que indica una mejora del 75,1% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 6 617 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 58,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 180,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Kazajistán y Rusia se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 84,4% del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021