Mercado del ajo en Argelia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de ajo en Argelia alcanzó 223 mil toneladas en 2019, impulsado por una mayor producción nacional, aunque los exportadores locales enfrentaron una fuerte reducción de oportunidades en el exterior. Al año siguiente, una escasez de oferta elevó los precios de exportación a 2,00 USD/kg y contribuyó a una contracción del mercado a 171 mil toneladas en 2020.

El mercado se recuperó a partir de 2021, llegando a 218 mil toneladas en 2023. Esta recuperación siguió a la estabilización de los precios del ajo y fue respaldada por programas gubernamentales para modernizar los mercados mayoristas de frutas y verduras, mejorando la distribución. Además, la creciente demanda de los consumidores por productos vegetales procesados y congelados más saludables también dio un impulso al mercado.

Producción del ajo en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Argelia fue el 13º productor de ajo entre 2017 y 2020.

Mayores productores de del ajo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del ajo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de ajo en Argelia disminuyó. En 2020, se produjeron 170,9 mil toneladas de ajo en el país, lo que representa una caída interanual del 23,5%. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 38,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 223,3 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 63,8%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del ajo de Argelia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron en un múltiplo de 113, desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2020. En 2020, los volúmenes de ajo exportados desde Argelia ascendieron a 2 toneladas, mostrando una disminución del 94,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 98,5%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 1 032,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil fue el principal comprador de ajo de Argelia, representando el 83,4% de las exportaciones totales en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países se repartió el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron al punto más bajo en 2020, con una amplitud de 20 veces. Argelia exportó 4 mil dólares estadounidenses de ajo en 2020, lo que supone una disminución del 65,4% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 93,0%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 102,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil fue el destino dominante de las exportaciones de ajo de Argelia en términos de valor, representando el 78,2% del total, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Importaciones del ajo a Argelia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 158 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019. En 2020, las importaciones de ajo en Argelia ascendieron a 156 toneladas, lo que representa un aumento del 647,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 toneladas. El valor máximo se observó en 2018, con 3 291 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 99,4%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 654,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China y España siguieron siendo los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 95,0% del total, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos individualmente.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más altas se observaron en 2018, con las más bajas en 2019, reflejando una brecha de 53 veces. En 2020, las importaciones de ajo en Argelia alcanzaron 395 mil dólares estadounidenses, un aumento del 560,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 60 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se observó en 2018, con 3 165 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 98,1%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 654,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China y España fueron los principales proveedores de ajo a Argelia, representando conjuntamente el 89,2% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que otros destinos representaron participaciones relativamente pequeñas cada uno.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020