Investigación de mercado

Mercado de los garbanzos secos desvainados en Argelia

Mercado de los garbanzos secos desvainados en Argelia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de garbanzos secos pelados en Argelia mostró una evolución variable entre 2018 y 2021. El volumen pasó de 118,6 mil toneladas en 2018 a 126,7 mil en 2019, para luego contraerse a 117,0 mil en 2020 y a 107,7 mil en 2021. En 2020, el gobierno incluyó el desarrollo de legumbres, incluidos los garbanzos, en su hoja de ruta agrícola sectorial para 2020-2024, con el objetivo de cubrir las necesidades nacionales y reducir las importaciones, marcando así una dirección política a largo plazo.

A partir de 2022, las intervenciones estatales comenzaron a influir directamente en el mercado. Una decisión del Consejo de Ministros en abril de 2022 elevó los precios de compra de legumbres pagados a los agricultores para estimular el cultivo local. Paralelamente, se encomendó a la Oficina Argelina Internacional de Cereales (OAIC), de propiedad estatal, la importación de legumbres secas para regular el mercado. Esto coincidió con una recuperación del volumen del mercado a 117,7 mil toneladas ese año. En 2023, un aumento de precios de las legumbres llevó a nuevas acciones gubernamentales, incluyendo un plan ambicioso para relanzar el cultivo de legumbres hacia la autosuficiencia y el establecimiento de puntos de venta directa por parte de cooperativas para lentejas y garbanzos de producción local. Estas medidas apoyaron un crecimiento continuo del mercado hasta 123,5 mil toneladas.

En 2024, el gobierno eliminó el impuesto al valor agregado (IVA) del 9% sobre las legumbres secas, lo que condujo a precios al consumidor más bajos, fijados oficialmente por la OAIC. Esta medida, junto con el fortalecido papel de la OAIC en el control de importaciones antes de un monopolio de importación planificado a partir de noviembre de 2025, se acompañó de un fuerte aumento de las importaciones a 126,9 mil toneladas. Esto refleja una demanda sostenida y el impacto continuo de la política estatal en el suministro del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Argelia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Argelia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los garbanzos secos desvainados en Argelia

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Argelia ocupó el puesto 18 como productor de garbanzos secos sin cáscara entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de garbanzos secos sin cáscara en Argelia disminuyó. En 2020, se produjeron 39 889 toneladas, lo que representa una caída del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 35,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 40 369 toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 30,3%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.3%5.5%(1.2%)10.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los garbanzos secos desvainados de Argelia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 19 veces entre ambos años. En 2020, Argelia exportó 96 toneladas de garbanzos secos sin cáscara, lo que refleja una fuerte caída del 33,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 143 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 1 825,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a1 825.0%(33.0%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita e India dominaron claramente las exportaciones en volumen de garbanzos secos sin cáscara desde Argelia, representando conjuntamente el 85,2% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una oscilación de 46 veces. En 2020, las exportaciones de garbanzos secos sin cáscara de Argelia ascendieron a 0,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 69,8% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 0,2 millones de dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 4 524,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a4 524.7%(69.8%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India y Arabia Saudita siguieron siendo los principales destinos en términos de valor de las exportaciones, representando conjuntamente el 88,2% del total, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los garbanzos secos desvainados a Argelia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de garbanzos secos sin cáscara en Argelia disminuyeron. En 2020, Argelia importó 77 164 toneladas, lo que refleja un descenso del 10,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 86 448 toneladas, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 7,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.8%7.7%(10.7%)(0.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, México (con el 41,9% de las importaciones en volumen), India (34,7%) y Turquía (12,0%) representaron conjuntamente el 88,6% del total de importaciones en volumen, manteniéndose como los principales orígenes de garbanzos secos sin cáscara para Argelia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de garbanzos secos sin cáscara en Argelia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Argelia importó 57,7 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 6,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 58,7%, equivalente a una tasa anualizada del 25,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(40.3%)(25.8%)(6.8%)(25.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor de garbanzos secos sin cáscara a Argelia se orientaron principalmente hacia México e India, cuya participación combinada alcanzó el 81,8% del total, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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