Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado neerlandés de aceite de sésamo y sus fracciones registró fluctuaciones notables. Tras un descenso a 2.883 t en 2019, el consumo se estabilizó en 2020 antes de aumentar un 25% hasta alcanzar 3.662 t en 2021. Este pico fue seguido por una fuerte contracción del 21% en 2022, que redujo el volumen del mercado a 2.906 t, y una ligera disminución adicional a 2.798 t en 2023.

La contracción del mercado en 2022 coincidió con interrupciones más amplias en el suministro de aceite de girasol orgánico, lo que estimuló el interés por aceites vegetales alternativos como el de sésamo. A pesar de este posible estímulo de la demanda, una fuerte caída en la producción nacional hizo que el volumen total del mercado se redujera un 21%.

Para 2024, el sector de procesamiento de alimentos de los Países Bajos manejaba grandes volúmenes de aceites vegetales sostenibles, con una creciente certificación de sostenibilidad. Este cambio generalizado de la industria hacia aceites sostenibles y orgánicos proporcionó un contexto estructural para el mercado del aceite de sésamo en los años posteriores.

Producción del aceite de sésamo y sus fracciones en los Países Bajos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, se produjeron 3 088 toneladas de aceite de sésamo y fracciones en los Países Bajos, lo que representa un aumento del 14,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 84,6%, equivalente a una tasa anualizada del 22,7%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 4,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 69,1%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La producción varió en un factor de 2,1, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2020. En 2020, el valor de la producción de aceite de sésamo y fracciones en los Países Bajos fue de 18 954 mil dólares estadounidenses, lo que supone un sólido aumento del 17,5% en comparación con 2019. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 3,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 88,4%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones del aceite de sésamo y sus fracciones de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de aceite de sésamo y fracciones desde los Países Bajos aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 298 toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 23,1%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 42,6%, equivalente a una tasa anualizada del 12,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania (con el 32,4% de las exportaciones en volumen), Francia (18,3%) e Italia (9,0%) continuaron siendo los principales compradores de aceite de sésamo y fracciones de los Países Bajos, representando conjuntamente el 59,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de aceite de sésamo y fracciones desde los Países Bajos al extranjero aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 14 104 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 26,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 65,2%, equivalente a una tasa anualizada del 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Alemania (con el 30,6% de las exportaciones en valor), Francia (18,3%) e Italia (7,8%) formaron el núcleo de los mercados para las exportaciones en términos de valor, representando en conjunto el 56,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de sésamo y sus fracciones a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de aceite de sésamo y fracciones a los Países Bajos desde el extranjero totalizaron 2 138 toneladas, lo que constituye un modesto aumento del 4,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 139 toneladas. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 4,2%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —México, Singapur y Estados Unidos— absorbieron conjuntamente el 68,8% del total de importaciones en volumen de aceite de sésamo y fracciones a los Países Bajos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de aceite de sésamo y fracciones a los Países Bajos se registraron en 11 528 mil dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 13,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 36,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 1,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 22,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, México (con el 44,6% de las importaciones en valor), Singapur (13,6%) y Estados Unidos (6,4%) siguieron siendo los principales proveedores de aceite de sésamo y fracciones a los Países Bajos, representando conjuntamente el 64,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020