Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en Uganda

Observaciones de informes anteriores

La producción de aceite de sésamo en Uganda disminuyó gradualmente de 34.000 toneladas métricas en 2018 a 32.200 toneladas métricas en 2021, lo que redujo el volumen del mercado en el mismo período. Entre 2022 y 2023, la producción se estabilizó en torno a las 32.300 toneladas métricas. Aunque la demanda de aceite de sésamo aumentó en los mercados locales e internacionales, el crecimiento de la producción se vio limitado por la cosecha manual ineficiente y los métodos de extracción tradicionales. Además, la industria mantuvo su enfoque en la exportación de grano de sésamo en lugar de desarrollar la producción de aceite refinado, lo que restringió la expansión del segmento oleaginoso.

El contexto del mercado incluyó iniciativas como el Proyecto de Desarrollo de Aceites Vegetales para fortalecer la cadena de valor de las oleaginosas, junto con cambios en las preferencias de los consumidores hacia aceites naturales y libres de químicos. Sin embargo, desafíos persistentes como plagas, la disminución de la fertilidad del suelo y la necesidad de cumplir con estándares internacionales de seguridad alimentaria para las exportaciones continuaron influyendo en el entorno productivo.

Producción del aceite de sésamo y sus fracciones en Uganda

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Uganda ocupó el octavo lugar a nivel mundial en la producción de aceite de sésamo y sus fracciones.

Mayores productores de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de sésamo y sus fracciones en Uganda disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 32 500 toneladas, lo que representa una reducción del 2,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 34 000 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 2,4%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Uganda en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del aceite de sésamo y sus fracciones de Uganda

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más alto se registró en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una diferencia de 5 253 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de aceite de sésamo y sus fracciones desde Uganda ascendieron a 16 kg, lo que supone una caída del 99,3% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 99,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un incremento del 475,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, el aceite de sésamo y sus fracciones de Uganda se suministró casi exclusivamente a China, que absorbió el 93,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Se registraron fluctuaciones significativas en el desempeño del mercado durante este período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 893 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de aceite de sésamo y sus fracciones desde Uganda al extranjero ascendieron a 106 dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 99,2% en comparación con 2019. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 576,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, China y Canadá dominaron la estructura geográfica de las exportaciones en valor del aceite de sésamo y sus fracciones de Uganda, representando conjuntamente el 99,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de sésamo y sus fracciones a Uganda

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2020, las importaciones variaron en 5,7 veces. En 2020, los envíos de aceite de sésamo y sus fracciones a Uganda desde el extranjero ascendieron a 6 022 kg, mostrando una fuerte caída del 43,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 34 140 kg. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 69,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 154,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, China concentró la mayor parte de las importaciones en volumen, representando el 81,0% del total de los flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los volúmenes de importación de aceite de sésamo y sus fracciones en Uganda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 573 dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 29,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 9 881 dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 56,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en valor se concentró fuertemente en China y los Emiratos Árabes Unidos, que juntos representaron el 94,9% del total de los flujos, con otros socios formando una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020