Investigación de mercado

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en China

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en China

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de colza, canola y mostaza en China mostró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 4.924 miles de toneladas en 2018, cayó a 4.674 miles de toneladas en 2019, principalmente por una contracción en la producción nacional. La recuperación comenzó en 2020, impulsada por el aumento de las importaciones, que llegaron a 1.931 miles de toneladas ese año, reflejando la alta dependencia del mercado de las importaciones. Esta tendencia se aceleró en 2021, con importaciones que subieron a 2.153 miles de toneladas, expandiendo considerablemente el tamaño total del mercado a 5.478 miles de toneladas. Sin embargo, en 2022, el volumen del mercado cayó a 4.680 miles de toneladas, ya que las importaciones se redujeron a más de la mitad, bajando a 1.061 miles de toneladas, lo que superó el aumento de la producción nacional. Luego, el mercado se disparó a un récord de 6.679 miles de toneladas en 2023, impulsado por una fuerte recuperación de las importaciones a 2.359 miles de toneladas y una expansión simultánea de la capacidad de procesamiento nacional de semillas oleaginosas importadas.

La dinámica del comercio internacional, especialmente con Canadá, jugó un papel crucial en la configuración de la oferta. Durante 2020 y 2021, el aumento de la dependencia de las importaciones de aceite canadiense fue una característica clave del mercado. Este patrón cambió en 2023 debido a tensiones comerciales, lo que llevó a una reducción significativa de las importaciones de aceite de colza canadiense y a un aumento correspondiente de los envíos de fuentes alternativas como Rusia y Ucrania, lo que ayudó a mantener los volúmenes totales de importación. El entorno comercial enfrentó mayor incertidumbre en 2024 cuando las autoridades chinas iniciaron una investigación antidumping sobre las importaciones de colza canadiense, influyendo en las condiciones de suministro.

Las tendencias regulatorias y de consumo nacionales también influyeron en el mercado. La implementación formal de la norma nacional actualizada para el aceite de colza en 2022 tuvo como objetivo estandarizar las categorías de productos y el etiquetado, promoviendo la normalización de la industria. Además, a partir de 2023, la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud impulsó la demanda de aceites de colza premium y de prensado pequeño producidos localmente, creando un nuevo segmento de crecimiento dentro del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en China
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en China en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el segundo lugar a nivel mundial en la producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones.

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción china de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 970 K t en China, lo que representa una caída del 3,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 17,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 3 643 K t. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 15,7 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 1,5 %.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.5%(15.7%)(3.2%)(6.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde China cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 3 K t, lo que indica una fuerte caída del 73,5 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 86,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 48,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(28.0%)(27.0%)(73.5%)(48.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hong Kong fue el principal mercado para el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones procedentes de China, representando el 83,6 % del total de exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones chinas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 4 M $ US, lo que supone una fuerte caída del 63,6 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 80,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 42,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.2%)(29.1%)(63.6%)(42.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hong Kong siguió siendo el destino clave para el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones de China, representando el 83,8 % del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a China

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones chinas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, China importó 1 931 K t, mostrando un sólido crecimiento del 19,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 155 %, equivalente a una tasa anualizada del 36,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual71.2%24.6%19.5%36.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá (67,8 % de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (10,2 %) y Rusia (8,4 %) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 86,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones chinas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 1 641 M $ US, lo que indica un aumento sustancial del 23,7 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 160,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 37,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual72.2%22.4%23.7%37.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá (66,5 % de las importaciones en términos de valor), los Emiratos Árabes Unidos (10,0 %) y Rusia (8,7 %) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando juntos el 85,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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