Investigación de mercado

Mercado del aceite de linaza y sus fracciones en China

Mercado del aceite de linaza y sus fracciones en China

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción china de aceite de linaza se mantuvo estable en torno a las 226-229 mil toneladas anuales. En este periodo, el mercado se configuró con la implementación de nuevos estándares nacionales de calidad, como la norma GB/T 8235-2019 para aceite de linaza, que entró en vigor en 2020 y ayudó a estandarizar las especificaciones del producto. Se introdujeron actualizaciones regulatorias, incluidas revisiones a las normas de registro de pesticidas y directrices para la innovación verde en el refinado, sentando las bases para el desarrollo futuro de la industria. El interés de los consumidores por el aceite de linaza como alimento saludable rico en ácidos grasos Omega-3 comenzó a crecer, apoyando la demanda del mercado. El volumen total del mercado fluctuó, con una caída en 2021 a 272,3 mil toneladas, influenciada principalmente por una reducción en los volúmenes de importación durante ese año.

Una expansión notable ocurrió entre 2022 y 2023, con la producción doméstica aumentando a 258,9 mil toneladas en 2022 y disparándose a 319,3 mil toneladas en 2023. Este crecimiento fue impulsado por medidas políticas concretas, incluidos los planes de acción del Ministerio de Agricultura de 2022 para reducir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos para 2025, lo que promovió el cultivo sostenible de materias primas. La introducción de la norma nacional actualizada para linaza (GB/T 15681-2022) y las especificaciones técnicas de producción mejoraron la calidad del producto y la eficiencia de fabricación. Simultáneamente, la fuerte preferencia de los consumidores por variantes saludables, prensadas en frío y orgánicas alimentó la demanda, mientras que actores importantes del mercado como Shape Foods Inc. aceleraron el desarrollo de productos y la expansión del mercado, estimulando aún más la capacidad de producción.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en China
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en China en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de linaza y sus fracciones en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China mantuvo la primera posición a nivel mundial en volumen de producción de aceite de linaza y fracciones.

Mayores productores de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de aceite de linaza y fracciones en China disminuyó. En 2020, se produjeron 225,8 mil toneladas, lo que representa una caída del 1,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 228,8 mil toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.7%1.3%(1.3%)2.8%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de aceite de linaza y fracciones en China alcanzó un valor de 661,5 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 7,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 616,0 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 697,7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, del 11,7%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.8%(11.7%)7.4%(1.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de linaza y sus fracciones de China

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de aceite de linaza y fracciones desde China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 930 toneladas, una reducción del 18,8% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 49,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)(21.9%)(18.8%)(20.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de aceite de linaza y fracciones de China fueron Estados Unidos (70,0% de las exportaciones en volumen), Malasia (8,0%) y Australia (6,0%), que en conjunto representaron el 84,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de aceite de linaza y fracciones desde China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 2 725 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída sólida del 11,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 55,6%, equivalente a una tasa anualizada del 23,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.2%)(32.0%)(11.6%)(23.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Estados Unidos, Malasia y Australia— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 80,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de linaza y sus fracciones a China

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de linaza y fracciones en China aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó 57 901 toneladas, un 5,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 44,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.1%31.7%5.5%13.1%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las principales fuentes de importaciones en volumen fueron Kazajistán (48,3% de las importaciones en volumen), Rusia (16,9%) y Turquía (15,1%), que en conjunto representaron el 80,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de aceite de linaza y fracciones a China desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 56 089 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 17,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 60,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.0%33.8%17.9%17.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de aceite de linaza y fracciones a China en términos de valor fueron Kazajistán (43,5% de las importaciones en valor), Rusia (16,7%) y Turquía (14,9%), que en conjunto representaron el 75,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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