Investigación de mercado

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en África Subsahariana

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de maíz y fracciones en África subsahariana experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2020, pasando de 169 mil toneladas a 173 mil toneladas. Sin embargo, en 2021 se produjo una contracción que redujo el volumen a 165 mil toneladas. La recuperación fue notable en 2022, cuando el mercado alcanzó 181 mil toneladas, el nivel más alto del periodo analizado.

En 2023, el mercado se estabilizó en 180 mil toneladas. Durante este tiempo, Tanzania, un productor regional clave, fortaleció la base de suministro. El gobierno invirtió en insumos agrícolas subsidiados, incluidos fertilizantes, lo que impulsó las cosechas de maíz. Paralelamente, la Agencia Nacional de Reserva de Alimentos adoptó un enfoque más comercial, asegurando contratos de suministro de maíz con países vecinos y organizaciones internacionales. Estas medidas aumentaron la disponibilidad de maíz, materia prima principal para la producción de aceite.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de maíz y fracciones en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 173,3 mil toneladas, lo que representa un avance del 3,3% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 8,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.0%3.7%3.3%2.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 109 toneladas, y su pico en 2020, con 6 328 toneladas, lo que representa una diferencia de 58 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde África subsahariana aumentaron un 5 684,7% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 91,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(91.5%)(67.5%)5 684.7%17.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Israel (28,0% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (21,0% de las exportaciones en volumen) y Arabia Saudita (10,5% de las exportaciones en volumen) desempeñaron los roles principales en las exportaciones en volumen de aceite de maíz y fracciones desde África subsahariana, representando conjuntamente el 59,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un mínimo en 2019, con 298 mil dólares estadounidenses, y un pico en 2020, con 8 552 mil dólares estadounidenses, mostrando una amplitud de 29 veces. En 2020, las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde África subsahariana experimentaron un aumento abrupto del 2 769,8% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 91,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(91.1%)(32.4%)2 769.8%20.1%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Israel (26,8% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (20,9% de las exportaciones en valor) y Arabia Saudita (11,2% de las exportaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las exportaciones en valor, representando juntos el 58,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de aceite de maíz y fracciones en África subsahariana ascendieron a 5 841 toneladas, marcando un aumento abrupto del 26,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 632 toneladas, y el máximo en 2018, con 7 573 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 38,8%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 28,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual28.4%(38.8%)26.1%(0.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Argentina (41,5% de las importaciones en volumen), Egipto (18,7% de las importaciones en volumen) y Brasil (10,2% de las importaciones en volumen) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 70,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de aceite de maíz y fracciones en África subsahariana se situó en 3 889 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento moderado del 9,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 40,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 541 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 6 972 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 49,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.1%(49.2%)9.8%(16.0%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Argentina (40,5% de las importaciones en valor), Egipto (19,8% de las importaciones en valor) y Brasil (12,3% de las importaciones en valor) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 72,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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