Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Honduras

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de aceite de maíz en Honduras aumentó de 8,3 mil toneladas a 9,6 mil toneladas, un crecimiento del 15%. Esta expansión se vio impulsada inicialmente por un incremento en el área cosechada de maíz y condiciones climáticas favorables en 2018, lo que mejoró la disponibilidad de materia prima para la producción de aceite. Posteriormente, los esfuerzos del gobierno y la industria para aumentar la oferta nacional de maíz ayudaron a mantener una producción estable.

La dinámica comercial influyó significativamente en el volumen del mercado. Tras alcanzar un pico de 787 toneladas en 2020, las exportaciones cayeron drásticamente a solo 39 toneladas en 2023, lo que liberó más producto para el mercado interno. Las importaciones siguieron siendo una fuente clave de suministro, superando las 1,1 mil toneladas tanto en 2020 como en 2023, compensando las fluctuaciones en la producción local.

Para 2023, la producción de aceite de maíz se estabilizó en torno a las 8,5 mil toneladas, mientras que el volumen total del mercado continuó creciendo. Un aumento reportado del 5,24% en la producción de granos básicos del país ese año proporcionó una base estable de materia prima. El mercado se mantuvo consolidado en torno a actores establecidos como Grupo Jaremar, contribuyendo a la estabilidad del suministro.

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Honduras

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de maíz y fracciones en Honduras aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 399 toneladas, lo que representa un incremento limitado del 7,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Honduras

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Honduras aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 787 toneladas, marcando una mejora significativa del 30,3% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 551 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 31,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de aceite de maíz y fracciones desde Honduras se orientaron principalmente hacia Costa Rica y Estados Unidos, cuya participación combinada alcanzó el 99,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las exportaciones de aceite de maíz y fracciones de Honduras aumentaron. En 2020, las exportaciones sumaron 608 mil dólares estadounidenses, un 23,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 40,3%, equivalente a una tasa anualizada del 15,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 494 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 32,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de aceite de maíz y fracciones desde Honduras se dirigieron principalmente a Estados Unidos y Costa Rica, cuya participación combinada alcanzó el 99,1% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron un papel secundario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Honduras

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de maíz y fracciones en Honduras aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 1 495 toneladas, lo que corresponde a un fuerte incremento del 21,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 28,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 141 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 78,2% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, el volumen de importaciones de aceite de maíz y fracciones en Honduras aumentó. En 2020, Honduras importó 2 302 mil dólares estadounidenses de aceite de maíz y fracciones, un 59,3% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 36,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 445 mil dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 13,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos representó consistentemente el 72,6% del total de importaciones en valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020