Mercado de vino y productos vitivinícolas en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de vino y productos vinícolas en Bosnia y Herzegovina registró fluctuaciones notables tanto en volumen como en valor. En términos físicos, el volumen del mercado comenzó en 16.651 t en 2018, alcanzó un máximo de 18.331 t en 2021, se contrajo a 16.401 t en 2022 y luego se recuperó a 17.405 t en 2023, reflejando períodos intermitentes de expansión y contracción durante el lapso de seis años.

El valor del mercado mostró una trayectoria alcista más sólida, aumentando de 40,1 millones de USD en 2018 a 52,8 millones de USD en 2023, a pesar de una caída a 35,8 millones de USD en 2020. Este crecimiento en valor superó los aumentos de volumen, especialmente en 2021 y 2023, lo que sugiere cambios en la mezcla de productos o en los niveles de precios dentro del mercado. La producción nacional disminuyó bruscamente en 2022 a 3.350 t, recuperándose parcialmente a 4.087 t en 2023.

Durante todo el período, las importaciones crecientes, que alcanzaron 18.332 t en 2023, abastecieron consistentemente la mayor parte del volumen del mercado, compensando la menor producción nacional. Los volúmenes de exportación se mantuvieron relativamente estables, entre 4.085 t y 5.117 t anuales, lo que indica un flujo externo de productos constante pero secundario.

Producción de vino y productos vitivinícolas en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de vino y productos vinícolas en Bosnia y Herzegovina experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 5 677 toneladas de vino y productos vinícolas en Bosnia y Herzegovina, lo que representa una disminución del 4,9% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor máximo se registró en 2020, con 5 970 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de vino y productos vinícolas en Bosnia y Herzegovina aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de vino y productos vinícolas alcanzó los 14 309 miles de dólares estadounidenses en Bosnia y Herzegovina, lo que indica un fuerte aumento del 11,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 249 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 9,2%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Bosnia y Herzegovina exportó 4 908 toneladas de vino y productos vinícolas en 2021, lo que corresponde a un sólido aumento del 20,2% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 085 toneladas, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2019, con 5 117 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con una caída del 20,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Croacia (63,5% de las exportaciones en volumen), Serbia (15,2% de las exportaciones en volumen) y Eslovaquia (7,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 85,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de vino y productos vinícolas de Bosnia y Herzegovina aumentaron. En 2021, las exportaciones registraron 12 370 miles de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 40,3% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 8 817 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con una disminución del 21,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Croacia (32,1% de las exportaciones en valor), Serbia (18,9% de las exportaciones en valor) y Eslovaquia (18,7% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de vino y productos vinícolas de Bosnia y Herzegovina, representando conjuntamente el 69,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos transfronterizos de vino y productos vinícolas a Bosnia y Herzegovina alcanzaron las 17 562 toneladas, lo que marca un aumento del 23,7% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 10,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 14 198 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con una caída del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, Serbia (35,4% de las importaciones en volumen), Croacia (25,3% de las importaciones en volumen) y Macedonia del Norte (14,5% de las importaciones en volumen) fueron los socios clave en las importaciones en volumen, representando juntos el 75,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Bosnia y Herzegovina importó 44 473 miles de dólares estadounidenses en vino y productos vinícolas en 2021, lo que es un 40,0% mayor en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 16%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 31 775 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con una disminución del 20,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Croacia (27,1% de las importaciones en valor), Serbia (22,4% de las importaciones en valor) y Macedonia del Norte (10,1% de las importaciones en valor) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de vino y productos vinícolas a Bosnia y Herzegovina, representando conjuntamente el 59,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021