Mercado de vino espumoso en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de vinos espumosos mostró cierta estabilidad inicial, con un valor de mercado de aproximadamente 752 millones de dólares en 2018 y una ligera estabilización en 738 millones en 2019. La llegada de la pandemia de COVID-19 en 2020 cambió los patrones de consumo, ya que el aumento del consumo en el hogar impulsó la demanda de vinos espumosos, elevando el mercado a 826 millones de dólares. En la fase posterior a la pandemia, los volúmenes de producción aumentaron en 2021 debido al persistente consumo doméstico, aunque el tamaño del mercado cayó a 759 millones de dólares. Para 2022, el mercado se recuperó hasta los 916 millones de dólares, ya que los vinos espumosos resistieron las caídas más amplias a través de precios agresivos.

En 2023, a pesar de una caída general en el consumo de vino en Italia, el segmento espumoso se mantuvo resistente gracias a los esfuerzos promocionales y la demanda festiva. Los desarrollos regulatorios, como el decreto sobre vinos desalcoholizados y las exenciones temporales de etiquetado, sentaron las bases para nuevos segmentos de mercado. En 2024, el mercado experimentó una fuerte expansión hasta los 1.069 millones de dólares, respaldada por la recuperación de la demanda y las promociones minoristas.

Las medidas regulatorias clave entraron en vigor en 2024, incluida la regulación de etiquetado de la UE que requiere códigos QR para ingredientes y la implementación completa de las normas para vinos espumosos desalcoholizados, lo que abrió un nicho para nuevos participantes. Al mismo tiempo, las presiones económicas de la inflación cambiaron la preferencia de los consumidores hacia opciones asequibles, impulsando el interés en envases rentables, y las iniciativas de digitalización como la trazabilidad blockchain mejoraron la diferenciación de productos.

Producción de vino espumoso en Italia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de vino espumoso en Italia alcanzó un valor de 2 335 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 2,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 9,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 9,2%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

La producción de vino espumoso en Italia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 577,5 millones de litros, lo que supone un crecimiento moderado del 5,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 9,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 496,6 millones de litros, marcando la mayor caída de ese año, del 5,9%. Por otro lado, el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de vino espumoso de Italia

Exportaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones italianas de vino espumoso disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 408,1 millones de litros, lo que representa una pérdida del 2,3% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 11,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 417,9 millones de litros, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 8,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (con un 28,2% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (20,7%) y Alemania (8,0%) absorbieron conjuntamente el 56,9% del total de exportaciones en volumen de vino espumoso desde Italia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones italianas de vino espumoso disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Italia exportó 1 683 millones de dólares estadounidenses de vino espumoso, lo que supone una pérdida del 4,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 9,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 789 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 16,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (con un 25,7% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (22,8%) y Alemania (7,2%) se mantuvieron como los destinos clave en términos de valor, representando conjuntamente el 55,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de vino espumoso a Italia

Importaciones en en volumen, M l

El volumen de importaciones de vino espumoso en Italia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen importado ascendió a 6,9 millones de litros, reflejando una pérdida del 21,7% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 19,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 7,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 9,7 millones de litros, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 12,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de vino espumoso a Italia se concentraron principalmente en Francia, que representó el 81,1% del total de flujos; el resto de países constituyó el porcentaje residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de vino espumoso en Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 174 millones de dólares estadounidenses, lo que es un 20,3% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada negativa del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 219 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 16,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las importaciones en valor de vino espumoso a Italia, con una participación del 91,1%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020