Mercado de vino de uva en Turquía

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado turco de vino de uva aumentó de 72,6 millones de litros en 2018 a 99,9 millones de litros en 2021. Este crecimiento fue impulsado por la entrada de productores boutique como Vinkara y Urla, así como por las mejoras tecnológicas en las principales bodegas. El énfasis en variedades de uva autóctonas como Kalecik Karası y Öküzgözü añadió valor y diferenciación, aunque los altos impuestos y las comisiones minoristas siguieron siendo un obstáculo. En términos monetarios, el valor del mercado pasó de 257,9 millones de dólares a 331,4 millones de dólares en el mismo periodo, a pesar de una caída a 251,6 millones de dólares en 2020, año en que la industria debatió moderar los precios del vino y posibles alivios fiscales para los vinos importados.

En 2022, el volumen del mercado se contrajo a 77,6 millones de litros debido al aumento de los precios de la uva y los costes de producción, a pesar de los subsidios estatales al combustible. La recuperación llegó en 2023, con un volumen que alcanzó los 85,3 millones de litros y un valor que subió a 365,1 millones de dólares. Este repunte fue apoyado por las continuas innovaciones tecnológicas en la elaboración del vino y por la demanda de los consumidores de vinos de calidad a precios asequibles.

Producción de vino de uva en Turquía

En volumen, 2017-2020, M l

A nivel mundial, Turquía ocupó el puesto 26 como productor de vino de uva durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de vino de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2017-2020

La producción de vino de uva en Turquía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 86,5 millones de litros de vino de uva en Turquía, lo que representa un avance del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 31,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, M l

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de ganancias, el volumen de producción de vino de uva en Turquía disminuyó. En 2020, la producción de vino de uva se valoró en 246,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 14,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 288,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de vino de uva de Turquía

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, las exportaciones turcas de vino de uva disminuyeron. En 2020, Turquía exportó 2 406 miles de litros de vino de uva, lo que representa una fuerte caída del 44,5% respecto al año anterior. El volumen máximo se registró en 2019, con 4 335 miles de litros, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 64,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, Bélgica (25,0% de las exportaciones en volumen), Chipre (20,9% de las exportaciones en volumen) y Alemania (13,8% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 59,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de vino de uva desde Turquía disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 6 851 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 53,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 22,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 14 748 miles de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 59,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de vino de uva desde Turquía no se concentraron en unos pocos mercados clave: Bélgica (16,6% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (14,8% de las exportaciones en valor) y Chipre (14,6% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 46,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de vino de uva a Turquía

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones de vino de uva en Turquía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 284 miles de litros, lo que constituye una fuerte reducción del 20,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,2%. El volumen máximo se registró en 2018, con 4 198 miles de litros, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 23,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, mil l

En el período 2017-2020, los principales destinos para las importaciones en volumen de vino de uva a Turquía fueron Francia (28,8% de las importaciones en volumen), Italia (28,8% de las importaciones en volumen) y Chile (13,4% de las importaciones en volumen), que representaron conjuntamente el 71,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de vino de uva en Turquía disminuyeron. En 2020, Turquía importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses de vino de uva, lo que equivale a una caída dramática del 41,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 27,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 20 819 miles de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 14,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia (50,4% de las importaciones en valor), Italia (24,7% de las importaciones en valor) y Chile (8,1% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 83,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020