Investigación de mercado

Mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Corea del Sur

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado surcoreano de vermut y otros vinos aromatizados experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2021, pasando de 3,1 millones de litros a 5,1 millones de litros. Este aumento se vinculó a la expansión de la cultura del consumo en casa y en solitario, que impulsó la demanda de vinos asequibles, así como a la activa ampliación de la infraestructura de importadores pequeños y medianos, lo que mejoró la disponibilidad de productos. Otro factor fue la tendencia hacia la premiumización y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores.

A partir de 2022, el mercado entró en una fase de declive, cayendo a 3,2 millones de litros en 2023 y continuando su descenso en 2024. Las razones principales fueron las dificultades macroeconómicas, que incluyeron una reducción en la producción de vino en países productores clave, alta inflación, aumento de los tipos de cambio e incertidumbre económica general, lo que condujo a una disminución de las importaciones y a una caída general en el consumo. La situación se vio agravada por los altos inventarios y las guerras de precios en el mercado.

Durante la recesión, surgieron nuevas tendencias, como el lanzamiento de productos colaborativos con directores de arte para atraer a la generación MZ, así como un creciente interés por los vinos naturales, orgánicos y ligeros, lo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores hacia la salud y la sostenibilidad.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Corea del Sur
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil l
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil l
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil l
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil l
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/mil l
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil l
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil l
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, mil l
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil l
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/mil l
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil l
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil l
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vermut y otros vinos aromatizados en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur ocupó la decimoséptima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de vermut y otros vinos aromatizados.

Mayores productores de de vermut y otros vinos aromatizados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vermut y otros vinos aromatizados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de vermut y otros vinos aromatizados en Corea del Sur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 473 kL de estos productos, lo que representa un incremento interanual del 24,6%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 50%, equivalente a una tasa anualizada del 14,5%.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.4%	16.4%	24.6%	14.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vermut y otros vinos aromatizados de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, mil l

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada en Camboya y Singapur, que en conjunto representaron el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Singapur y Camboya constituyeron el núcleo de las exportaciones en valor de vermut y otros vinos aromatizados desde Corea del Sur, representando conjuntamente el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vermut y otros vinos aromatizados a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, mil l

El volumen de importaciones de vermut y otros vinos aromatizados en Corea del Sur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó 1 655 kL de estos productos, lo que refleja un aumento del 11,3% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.1%	3.0%	11.3%	6.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los dos principales mercados —España y Estados Unidos— representaron conjuntamente el 82,4% del total de las importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de vermut y otros vinos aromatizados en Corea del Sur aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 583 kUSD, lo que supone un incremento del 15,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 35,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	11.6%	5.3%	15.0%	10.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de vermut y otros vinos aromatizados a Corea del Sur fueron España (48,1% de las importaciones en valor), Estados Unidos (30,4%) e Italia (13,3%), que en conjunto representaron el 91,8% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io