Mercado de cerveza con alcohol en Corea del Sur

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el Ministerio de Economía y Finanzas flexibilizó las regulaciones de producción para las cervecerías pequeñas, lo que apoyó los métodos de elaboración creativos y las marcas independientes, estimulando así el segmento de la cerveza artesanal. El volumen del mercado se mantuvo estable en torno a los 1.975 millones de litros. La pandemia de COVID-19 en 2020 cambió los patrones de consumo hacia el consumo en el hogar y aceleró las ventas de alcohol en línea, lo que llevó a un aumento del volumen a 2.069 millones de litros, aunque el valor del mercado cayó a 1.349 millones de dólares, ya que los consumidores se inclinaron hacia opciones más asequibles.

En 2021 se produjo una fuerte contracción del mercado, con un volumen que cayó a 1.500 millones de litros. Esta caída fue impulsada por la generación MZ, que diversificó su consumo de alcohol hacia licores destilados y highballs listos para beber, lo que redujo la demanda de cerveza. La recuperación siguió en 2022, ya que el valor de los envíos nacionales de alcohol aumentó un 12,9% y la hiper-segmentación de sabores atrajo a los consumidores, impulsando el volumen a 1.824 millones de litros y el valor a 1.277 millones de dólares.

Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 1.822 millones de litros, mientras que el valor creció a 1.388 millones de dólares, reflejando una tendencia de premiumización. La flexibilización regulatoria, incluidas las leyes de impuestos sobre el alcohol revisadas que permitieron la elaboración por contrato y las ventas por pedido móvil, fomentó una mayor variedad de cervezas. La expansión de las cervezas nacionales y artesanales premium, que alcanzaron una producción de 22 millones de litros, apoyó aún más este cambio hacia productos de mayor valor.

Producción de cerveza con alcohol en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur ocupó el puesto 23 como productor mundial de cerveza alcohólica.

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

En 2020, Corea del Sur produjo 1 900 millones de litros de cerveza alcohólica, lo que representa un modesto aumento del 5,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 798 millones de litros, mientras que la mayor caída, del 10,1%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, M l

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de cerveza alcohólica en Corea del Sur cayó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 1 191 millones de dólares estadounidenses, un 5,1% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 16,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cerveza con alcohol de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, M l

Las exportaciones de cerveza alcohólica de Corea del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 109,3 millones de litros, lo que supone una fuerte caída del 47,8% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 30,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 211,7 millones de litros, año en el que también se registró el mayor aumento, del 33,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de cerveza alcohólica de Corea del Sur fueron China (44,7% de las exportaciones en volumen), Hong Kong (31,8%) e Irak (6,5%), que en conjunto representaron el 83,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cerveza alcohólica de Corea del Sur cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones fue de 68,5 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una drástica disminución del 53,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 39,1%, equivalente a una tasa anualizada del 15,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 154,4 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 37,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China (49,5% de las exportaciones en valor), Hong Kong (26,5%) e Irak (5,8%) fueron los destinos clave en términos de valor, representando juntos el 81,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de cerveza con alcohol a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de cerveza alcohólica en Corea del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó un total de 277,9 millones de litros de cerveza alcohólica, un 22,8% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 16,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 388,0 millones de litros, año en el que también se registró el mayor aumento, del 17,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, Japón (16,2% de las importaciones en volumen), China (15,2%) y Bélgica (13,9%) estuvieron entre los mayores proveedores de cerveza alcohólica a Corea del Sur, pero incluso juntos representaron solo el 45,4% del total de importaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de cerveza alcohólica extranjera en Corea del Sur cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 226,9 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una disminución del 19,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 13,8%, con una tasa anualizada del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 309,7 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Japón (18,1% de las importaciones en valor), China (14,3%) y Bélgica (11,8%) representando juntos solo el 44,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020