Mercado de uvas secas en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas secas en el sudeste asiático mostró una considerable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras aumentar de 25.976 t en 2018 a 28.484 t en 2019, se contrajo bruscamente a 18.537 t en 2020. Luego se recuperó, elevando el mercado a 27.110 t en 2021 y alcanzando un pico de 32.384 t en 2022, antes de caer a 26.257 t en 2023. Estas fluctuaciones se debieron principalmente a cambios en las importaciones, que constituyen la mayor parte del suministro. Las importaciones aumentaron de 25.820 t en 2018 a 28.578 t en 2019, luego cayeron a 23.358 t en 2020, antes de recuperarse y alcanzar 32.894 t en 2022, solo para volver a descender a 27.446 t en 2023. Las exportaciones, aunque de menor volumen, también afectaron la disponibilidad neta, especialmente en 2020 cuando se dispararon a 6.615 t.

En 2024, las importaciones en la región aumentaron a 30.637 t, mientras que las exportaciones cayeron a 1.357 t. El mercado sigue evolucionando bajo la influencia de medidas regulatorias como el Decreto 15/2018/ND-CP de Vietnam, que exige a las empresas declarar la calidad del producto antes de la venta, y de la creciente demanda de los consumidores por uvas secas seguras y de alta calidad, incluidos nuevos formatos como las uvas pasas en rama.

Producción de uvas secas en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas secas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 1 794 toneladas de uvas secas en el sudeste asiático, lo que representa una disminución del 6,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 688 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de uvas secas de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de uvas secas del sudeste asiático aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 6 615 toneladas, lo que supone un incremento del 227,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 441,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 75,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

La composición por países de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue dispersa. China (18,4% de las exportaciones en volumen), Hong Kong (16,8%) y Japón (9,2%) representaron conjuntamente solo el 44,4% de los flujos totales, mientras que el 55,6% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 2,9 veces. En 2020, las exportaciones de uvas secas del sudeste asiático totalizaron 14 511 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 192,2% en comparación con 2019. El valor mínimo fue de 4 966 miles de dólares en 2019, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 17,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hong Kong (60,2% de las exportaciones en valor), China (7,6%) y Japón (3,5%) siguieron siendo los principales compradores de uvas secas del sudeste asiático, representando conjuntamente el 71,3% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas secas a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de uvas secas al sudeste asiático disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 23 358 toneladas, lo que supone una sólida caída del 18,3% frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 28 578 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 10,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (47,1% de las importaciones en volumen), India (11,9%) y China (10,0%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 69,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de mejora, los envíos de uvas secas al sudeste asiático desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 52 039 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 28,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 73 112 miles de dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 34,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (55,2% de las importaciones en valor), India (8,9%) y China (6,9%) continuaron encabezando la lista de proveedores de uvas secas al sudeste asiático, representando conjuntamente el 71,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020