Mercado de melones y papayas en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melón y papaya en el sudeste asiático registró un crecimiento constante en volumen entre 2018 y 2020, pasando de 3,5 millones de toneladas a más de 4 millones de toneladas. Esta expansión se debió principalmente a la exitosa introducción de la variedad Calina Papaya, que atrajo la demanda de los consumidores y el interés de exportación por su sabor superior, y se vio reforzada por iniciativas gubernamentales que promovían la producción y el consumo nacional de frutas tropicales. Al mismo tiempo, una creciente atención de los consumidores hacia la vida saludable y la preferencia por productos hortícolas frescos y de origen local proporcionaron un impulso sostenido a la demanda del mercado.

El volumen del mercado se contrajo en 2021 a 3,7 millones de toneladas, un cambio que coincidió con factores que destacaron la influencia de los niveles de ingresos de los consumidores y su sensibilidad a los precios sobre la demanda. El año siguiente se produjo una estabilización, ya que la fuerte valoración de los consumidores por el origen de los alimentos y la demanda de la industria alimentaria se contrarrestaron con el aumento de los costes de producción y las interrupciones en la cadena de suministro. La recuperación a casi 4 millones de toneladas en 2023 se apoyó en calendarios de reembolso más regulares para las empresas estatales y en inversiones del sector destinadas a modernizar la producción y ampliar el acceso al mercado.

Al entrar en 2024, el entorno del mercado estuvo marcado por factores estacionales como el período de Eid Al-Fitr y el patrón climático de El Niño, que introdujeron volatilidad en el suministro y los precios. Estos elementos, junto con un contexto más amplio de esfuerzos para mejorar los estándares de producción y cumplir con las regulaciones internacionales, continuaron influyendo en la trayectoria del mercado.

Producción de melones y papayas en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

La producción de melones y papayas en el sudeste asiático aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 323 K t de melones y papayas en la región, lo que representa un incremento del 4,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de melones y papayas en el sudeste asiático aumentó. En 2020, el valor de la producción de melones y papayas en la región fue de 2 000 M $ US, lo que supone un modesto aumento del 5,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 904 M $ US, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de melones y papayas desde el sudeste asiático disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 315,8 K t, lo que corresponde a una fuerte caída del 25,3% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 21,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 431,7 K t, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 7,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China se mantuvo como el principal comprador de melones y papayas del sudeste asiático, representando el 79,7% de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de melones y papayas desde el sudeste asiático al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 146,1 M $ US de melones y papayas, lo que corresponde a una caída significativa del 25,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 40,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en términos de valor se centró fuertemente en China, cuya participación alcanzó el 81,9% del total, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de melones y papayas en el sudeste asiático alcanzaron 45,6 K t, lo que supone una disminución del 37,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 27,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 73,4 K t, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 29,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China y Australia encabezaron la lista de mercados de importación en volumen de melones y papayas al sudeste asiático, representando conjuntamente el 21,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de melones y papayas en el sudeste asiático aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 60,2 M $ US, manteniéndose relativamente estables respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 51,5 M $ US, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 12,3%. El mayor aumento se registró en 2019, del 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en términos de valor de melones y papayas al sudeste asiático no se concentraron en unos pocos mercados clave: China (26,1% de las importaciones en valor), Australia (13,2%) y Japón (2,4%) representaron conjuntamente solo el 41,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020