Mercado de uvas secas en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de uvas pasas en Asia Occidental inició el período en 2018 con un volumen de 87,2 mil toneladas, que se redujo a 72,7 mil toneladas en 2019. En 2020, el mercado experimentó una modesta recuperación hasta 75,4 mil toneladas, ya que el mayor interés de los consumidores por snacks saludables y naturales ayudó a compensar las interrupciones indirectas en la cadena de suministro causadas por la pandemia de COVID-19.

En 2021, el mercado registró una importante expansión, con el volumen alcanzando 107,0 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente al crecimiento sostenido de la demanda de uvas pasas orgánicas y veganas, lo que refleja un cambio regional más amplio hacia hábitos alimenticios más saludables. Posteriormente, el volumen del mercado se ajustó a 93,3 mil toneladas en 2022 y se estabilizó alrededor de 92,5 mil toneladas en 2023.

Durante este período, la tendencia continua hacia un consumo consciente de la salud respaldó los niveles de demanda. Además, la dependencia de la región de las importaciones de uvas pasas para satisfacer las necesidades locales siguió siendo una característica constante del mercado.

Producción de uvas secas en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas secas, 2017-2020

La producción de uvas pasas en Asia Occidental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 243,5 mil toneladas de uvas pasas en la región, lo que representa una caída del 3,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 26,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de uvas pasas en Asia Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de uvas pasas en la región fue de 473,9 millones de dólares estadounidenses, equivalente a una caída del 11,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 8,5%, lo que representa una tasa anualizada del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 545,4 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas secas de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de uvas pasas desde Asia Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó las 280,9 mil toneladas, reflejando una ligera caída del 2,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 2,5%, con una tasa anualizada del 0,8%. El volumen máximo se registró en 2018, con 316,4 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 9,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 9,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (24,9% de las exportaciones en volumen), Alemania (11,0%) y los Países Bajos (10,1%) se encontraban entre los principales compradores de uvas pasas de Asia Occidental. Sin embargo, incluso juntos representaban solo el 45,9% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las exportaciones de uvas pasas desde Asia Occidental disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 546,6 millones de dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída del 10,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron en un 21,6%, con una tasa anualizada del 6,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 608,2 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 23,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de uvas pasas desde Asia Occidental no estaban fuertemente concentradas: el Reino Unido (25,2% de las exportaciones en valor), Alemania (11,2%) y los Países Bajos (9,8%) capturaron juntos solo el 46,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas secas a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de uvas pasas en Asia Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 112,8 mil toneladas, lo que indica un incremento del 6,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron en un 29,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Irán (45,8% de las importaciones en volumen), Uzbekistán (18,5%) y Afganistán (10,9%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 75,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de uvas pasas en Asia Occidental disminuyó. En 2020, la región importó 176,7 millones de dólares estadounidenses en uvas pasas, equivalente a una ligera caída del 2,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron en un 20,6%, con una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 180,8 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Irán (41,9% de las importaciones en valor), Uzbekistán (18,2%) y Afganistán (7,5%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 67,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020