Mercado de uvas frescas en Uzbekistán

Observaciones de informes anteriores

La producción de uva fresca en Uzbekistán aumentó gradualmente entre 2018 y 2020, alcanzando 1.607 mil toneladas, mientras que el tamaño del mercado se estabilizó en torno a 1.467-1.486 mil toneladas. El apoyo estatal a los exportadores mediante decretos presidenciales, como el PP-3377, estimuló la producción, aunque las condiciones meteorológicas de 2020 afectaron la cosecha.

En 2021, la producción registró un incremento significativo hasta 1.695 mil toneladas, impulsado por la introducción de un sistema de clústeres en viticultura (PP-5200), que eximió del pago de aranceles aduaneros a la maquinaria importada, reduciendo los costes para los productores. La producción continuó creciendo hasta 1.761 mil toneladas en 2022, pero el tamaño del mercado cayó a 1.526 mil toneladas debido al fuerte aumento de las exportaciones, favorecido por los esfuerzos estatales para potenciar la capacidad exportadora.

En 2023, la producción se estabilizó en 1.732 mil toneladas y el tamaño del mercado se recuperó hasta 1.602 mil toneladas con la normalización de las exportaciones. El gobierno creó un consejo especial para la viticultura e inició la privatización de viñedos para mejorar la eficiencia a largo plazo, lo que supone un cambio estructural en el sector.

Producción de uvas frescas en Uzbekistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Uzbekistán ocupó la decimotercera posición a nivel mundial en volumen de producción de uvas frescas.

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

La producción de uvas frescas en Uzbekistán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 607 K t de uvas frescas en el país, un nivel que cambió muy poco en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 590 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 2,2%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de uvas frescas en Uzbekistán disminuyó. En 2020, el valor de la producción de uvas frescas fue de 1 523 M $ US, lo que representa una caída del 7,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 30,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 638 M $ US. El mayor incremento se registró en 2018, con un 19,1%.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas frescas de Uzbekistán

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, Uzbekistán exportó 140,5 K t de uvas frescas, lo que supone un aumento del 19,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 117,2 K t, año en el que se observó la mayor caída, del 15,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Kazajistán y Rusia, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en volumen, representando juntos el 84,9% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de uvas frescas de Uzbekistán alcanzó los 133,1 M $ US, lo que equivale a un aumento significativo del 11,2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 35,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un 0,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 23,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Kazajistán (43,9% de las exportaciones en valor), Rusia (31,3% de las exportaciones en valor) y Kirguistán (23,8% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 99,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Uzbekistán

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud máxima de 9,9 veces entre el pico y el mínimo. En 2020, el volumen de uvas frescas importadas por Uzbekistán se registró en 0,1 K t, lo que refleja un aumento del 56,8% respecto a 2019. El valor mínimo se observó en 2018, con 0,0 K t, año en el que se produjo la mayor caída, del 79,6%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 532,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia (53,9% de las importaciones en volumen), Tayikistán (12,0% de las importaciones en volumen) y Kazajistán (11,2% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de uvas frescas a Uzbekistán, formando conjuntamente el 77,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 16 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de uvas frescas a Uzbekistán se registraron en 0,2 M $ US, mostrando un fuerte avance del 115,8% interanual. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 0,0 M $ US, año en el que se produjo la mayor caída, del 63,8%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 622,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (57,7% de las importaciones en valor), Kirguistán (15,8% de las importaciones en valor) y Bielorrusia (7,7% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de uvas frescas a Uzbekistán, representando juntos el 81,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020