Mercado de uvas frescas en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de uva fresca comercializada en la República Checa mostró una notable fluctuación entre 2018 y 2023. Comenzó en 154,6 mil toneladas en 2018, se contrajo a 112,7 mil toneladas en 2019, se recuperó parcialmente hasta alcanzar un máximo de 137,3 mil toneladas en 2021 y luego cayó de nuevo a 115,9 mil toneladas en 2023. En 2018, el Reglamento de la UE 2018/273 entró en vigor, estableciendo un nuevo marco para la producción y distribución al introducir documentos obligatorios de acompañamiento y registro para los envíos de uva fresca.

La producción checa siguió un patrón similar, cayendo de 103,7 mil toneladas a 68,0 mil toneladas en 2019 antes de estabilizarse en torno a 90 mil toneladas entre 2020 y 2022. La producción disminuyó a 77,0 mil toneladas en 2023. En 2022, una importante reforma legislativa, la enmienda de la Ley de Poder de Mercado Significativo (Ley 359/2022), alteró el panorama de negociación al extender las normas sobre prácticas comerciales desleales a minoristas con una facturación anual superior a 2 millones de euros e incorporar requisitos de transparencia de la UE en los contratos entre productores de uva y compradores.

Otros cambios administrativos incluyeron la derogación del Decreto 157/2003 sobre etiquetado de productos frescos a principios de 2022 y la actualización de los procedimientos de la Autoridad Estatal de Inspección Agrícola y Alimentaria (SZPI) para registros de productos vitivinícolas y documentación electrónica bajo el Reglamento de la UE 2022/1636. Implementados plenamente en 2023, estos pasos simplificaron la documentación mientras reforzaban los requisitos de trazabilidad para el origen y la variedad de la uva, influyendo en las operaciones de la cadena de suministro.

Producción de uvas frescas en Chequia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

En 2019, la producción de uvas frescas en la República Checa alcanzó su punto más bajo con 68 000 toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 33.0% hasta alcanzar las 90 400 toneladas. El máximo se registró en 2018 con 103 700 toneladas, mientras que la mayor caída interanual ocurrió en 2019 con una disminución del 34.5%. En el período 2017-2020, la producción creció un 13.3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4.2%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2019, el valor de la producción de uvas frescas en la República Checa fue de 126.3 millones de dólares estadounidenses, el nivel más bajo del período. En 2020, este valor aumentó un 50.2% hasta alcanzar los 189.6 millones de dólares. El máximo se registró en 2018 con 192.4 millones de dólares, mientras que la mayor caída interanual ocurrió en 2019 con una disminución del 34.4%. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 37.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11.1%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas frescas de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las exportaciones de uvas frescas desde la República Checa mostraron un repunte. En 2019, las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo con 2 844 toneladas. En 2020, aumentaron ligeramente un 2.9% hasta las 2 928 toneladas. La mayor disminución interanual se registró en 2018 con una caída del 18.0%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 24.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 9.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia se mantuvo como el principal destino de las exportaciones de uvas frescas desde la República Checa, representando el 85.0% del total, mientras que el resto se distribuyó entre múltiples mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, las exportaciones de uvas frescas desde la República Checa en términos de valor mostraron un crecimiento. En 2019, el valor de las exportaciones alcanzó su punto más bajo con 5.286 millones de dólares estadounidenses. En 2020, aumentó un 16.2% hasta los 6.144 millones de dólares. La mayor caída interanual se registró en 2018 con una disminución del 12.2%. En el período 2017-2020, el valor de las exportaciones disminuyó un 8.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 3.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Eslovaquia fue el mercado principal para las exportaciones de uvas frescas en términos de valor, con una participación del 84.1% del total, mientras que el volumen restante se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Chequia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de uvas frescas a la República Checa disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 44 797 toneladas, mostrando una modesta caída del 5.9% respecto al año anterior. La mayor disminución interanual se registró en 2019 con un descenso del 12.0%, mientras que en 2018 no hubo cambios significativos. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 17.2%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 6.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 34.7% de las importaciones en volumen), Alemania (14.8%) e India (8.4%) fueron los principales proveedores de uvas frescas a la República Checa, representando conjuntamente el 57.9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las importaciones de uvas frescas a la República Checa alcanzó su punto más bajo con 75.942 millones de dólares estadounidenses. En 2020, aumentó un 8.6% hasta los 82.455 millones de dólares. El máximo se registró en 2018 con 89.713 millones de dólares. La mayor caída interanual ocurrió en 2019 con una disminución del 15.4%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018 con un crecimiento del 11.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Italia (con el 29.0% de las importaciones en valor), Alemania (20.0%) e India (9.7%) fueron los principales proveedores de uvas frescas a la República Checa en términos de valor, representando conjuntamente el 58.6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020