Mercado de uvas en Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la uva en Nueva Zelanda registró un crecimiento entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 430,2 mil toneladas a 546,0 mil toneladas. Tras niveles estables en 2018 y 2019, la producción y el tamaño del mercado aumentaron considerablemente en 2020, se contrajeron en 2021 y se recuperaron con fuerza en 2022, estabilizándose en 2023.

En el mismo período, las preferencias de los consumidores en segmentos alimentarios relacionados cambiaron, destacando la disminución de la popularidad del sabor de helado de ron y pasas en los supermercados neozelandeses, lo que refleja una tendencia más amplia hacia alternativas modernas y basadas en plantas.

Producción de uvas en Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda fue el 28° productor mundial de uvas.

Mayores productores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de uvas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de uvas de Nueva Zelanda disminuyó. En 2021, se produjeron 370,0 mil toneladas de uvas en Nueva Zelanda, lo que representa una caída significativa del 19,0 % interanual. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 10,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,5 %. El valor máximo se registró en 2020, con 457,0 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 10,7 %.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de uvas de Nueva Zelanda cayó. En 2021, el valor de la producción de uvas en Nueva Zelanda fue de 1 594 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 8,1 % interanual. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 5,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2020, con 1 735 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 8,0 %.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de uvas de Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de uvas de Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las exportaciones totalizaron 227 toneladas, lo que representa una mejora notable del 20,8 % interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 28,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,5 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 188 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 29,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2018 y 2021 muestra un conjunto diversificado de socios: Fiyi (21,7 % de las exportaciones en volumen), Tonga (15,5 % de las exportaciones en volumen) y la Polinesia Francesa (8,0 % de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 45,2 % de los flujos totales, mientras que el 54,8 % restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de caída, los envíos de uvas desde Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las exportaciones totalizaron 979 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte incremento del 37,1 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 15,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,6 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 714 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 25,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, el papel de Fiyi (17,5 % de las exportaciones en valor), Tonga (15,4 % de las exportaciones en valor) y la Polinesia Francesa (8,1 % de las exportaciones en valor) como compradores de uvas de Nueva Zelanda fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 41,0 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de uvas a Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de uvas a Nueva Zelanda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 14 786 toneladas, con una reducción del 8,5 % interanual. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 22,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 8,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 19 424 toneladas. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 16,8 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 2,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (38,8 % de las importaciones en volumen), Australia (20,3 % de las importaciones en volumen) y Turquía (20,2 % de las importaciones en volumen) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones de uvas a Nueva Zelanda, con una participación combinada del 79,2 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de uvas a Nueva Zelanda disminuyeron por segundo año consecutivo. Nueva Zelanda importó 44 598 mil dólares estadounidenses de uvas en 2021, lo que representa un descenso del 3,0 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 13,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 4,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 55 277 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 16,8 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 7,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (46,8 % de las importaciones en valor), Australia (18,8 % de las importaciones en valor) y Turquía (14,7 % de las importaciones en valor) siguieron siendo los principales proveedores de uvas a Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 80,3 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021