Mercado de uvas en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas en la región del Caribe aumentó de 38 945 toneladas en 2018 a 45 528 toneladas en 2023. El crecimiento no fue uniforme: en 2020 se registró un fuerte incremento del 11,7%, seguido de una casi estabilidad en 2021. Tras una leve caída en 2022, el consumo se recuperó y alcanzó un nuevo máximo en el último año del período.

La producción nacional fluctuó entre 19 000 y 24 000 toneladas, mientras que las importaciones crecieron de forma constante, pasando de 18 856 toneladas a 26 150 toneladas en el mismo lapso. Dado que las exportaciones siguieron siendo insignificantes, la expansión del tamaño del mercado se apoyó principalmente en el mayor volumen de importaciones, que compensó la variabilidad de la producción local.

Producción de uvas en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

Tras dos años de declive, la producción de uvas en el Caribe aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 19 502 toneladas, con la mayor caída del 3,2%. En 2020, la producción alcanzó 24 000 toneladas, lo que representa un aumento significativo del 23,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2018, se registró el valor máximo de 65 139 mil dólares estadounidenses. En 2019, el valor mínimo fue de 51 298 mil dólares estadounidenses, con la mayor caída del 21,2%. En 2020, la producción de uvas en el Caribe se valoró en 61 998 mil dólares estadounidenses, mostrando un sólido aumento del 20,9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de uvas del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, se registró el valor mínimo de 59 toneladas, con la mayor caída del 15,1%. En 2020, los envíos de uvas desde el Caribe al extranjero totalizaron 117 toneladas, reflejando un aumento del 79,8% en comparación con 2019. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2020 y su punto más bajo en 2018, con una fluctuación de 2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las uvas del Caribe se comercializaron con muchos países, e incluso los principales destinos —España, Bunkers y Estados Unidos— representaron conjuntamente solo el 21,9% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, se registró el valor mínimo de 172 mil dólares estadounidenses, con la mayor caída del 9,3%. En 2020, las entregas de uvas desde el Caribe ascendieron a 303 mil dólares estadounidenses, un aumento del 76,6% respecto a 2019. Los niveles de importación fluctuaron 1,8 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de uvas desde el Caribe no estuvieron muy concentradas: Bunkers (10,0% de las exportaciones en valor), Gabón (5,6% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (5,4% de las exportaciones en valor) captaron conjuntamente solo el 21,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de uvas del Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 18 856 toneladas, con la mayor caída del 1,1%. En 2019, se produjo el mayor aumento del 7,1%. En 2020, las importaciones alcanzaron 20 377 toneladas, marcando un pequeño avance del 0,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 6,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (62,1% de las importaciones en volumen), Chile (16,6% de las importaciones en volumen) y Turquía (5,7% de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en volumen de uvas al Caribe, captando conjuntamente el 84,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de uvas del Caribe disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de 54 643 mil dólares estadounidenses, con el mayor aumento del 5,1%. En 2020, las importaciones ascendieron a 54 527 mil dólares estadounidenses, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 6,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos y Chile continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 80,8% del total de los flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020