Mercado de uvas frescas en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas frescas en el Caribe aumentó de 33.887 t en 2018 a 40.361 t en 2020. Durante este período, las inversiones significativas en investigación y desarrollo para mejorar las variedades de uva y las técnicas de cultivo realizadas en 2018 contribuyeron a que la producción alcanzara las 24.000 t en 2020, mientras que las importaciones crecieron de 13.755 t a 16.428 t.

Tras un ligero descenso a 39.978 t en 2021 y 38.403 t en 2022, el volumen del mercado se recuperó hasta las 41.719 t en 2023. Este crecimiento fue impulsado por una mayor conciencia sobre la salud y la demanda de productos orgánicos, así como por los avances tecnológicos en la agricultura que mejoraron la eficiencia productiva. Las importaciones se dispararon a 22.340 t en 2023, compensando la caída de la producción nacional a 19.393 t.

Producción de uvas frescas en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de uvas frescas en el Caribe aumentó. En 2020, se produjeron 24 000 toneladas de uvas frescas en el Caribe, lo que representa un incremento del 23,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 502 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de uvas frescas del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2018, las exportaciones de uvas frescas del Caribe alcanzaron su punto más bajo, con 16 toneladas, y la mayor caída fue del 42,0% ese año. En 2020, las exportaciones aumentaron a 67 toneladas, un incremento del 259,3% respecto al año anterior, marcando el pico del período. La fluctuación entre 2018 y 2020 fue de 4,2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados —Bunkers, Estados Unidos e Italia— absorbieron conjuntamente el 50,5% de las exportaciones totales en volumen de uvas frescas del Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2019, las exportaciones de uvas frescas del Caribe alcanzaron su valor mínimo, con 57 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 30,8% ese año. En 2020, las exportaciones aumentaron a 148 000 dólares estadounidenses, un incremento del 159,4% respecto a 2019, marcando el máximo. La variación entre 2019 y 2020 fue de 2,6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de uvas frescas del Caribe se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Bunkers (21,3% del valor total), Estados Unidos (11,2%) e Italia (7,4%) representaron conjuntamente solo el 39,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de uvas frescas en el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo, con 13 755 toneladas, y la mayor caída fue del 3,8% ese año. En 2019, las importaciones crecieron un 12,1%, el mayor aumento del período. En 2020, las importaciones alcanzaron 16 428 toneladas, un incremento del 6,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos representó el 71,5% del total de importaciones en volumen de uvas frescas en el Caribe, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de uvas frescas en el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo, con 36 048 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 4,9% ese año. En 2019, las importaciones crecieron un 11,8%, el mayor aumento del período. En 2020, las importaciones alcanzaron 41 322 000 dólares estadounidenses, un incremento del 2,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos desempeñó el papel principal en las importaciones en valor, con una participación del 74,4% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020