Investigación de mercado

Mercado de uvas en Cuba

Mercado de uvas en Cuba

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de uva en Cuba inició el período en 20 148 toneladas en 2018, bajó a 19 502 toneladas en 2019, se recuperó a 24 000 toneladas en 2020 y alcanzó un máximo de 24 204 toneladas en 2021. El volumen total del mercado de uva siguió esta tendencia: cayó a 19 798 toneladas en 2019, subió a 24 340 toneladas en 2020 y se estabilizó en torno a 24 386 toneladas en 2021.

La producción volvió a disminuir en 2022, a 19 895 toneladas, y bajó aún más a 19 393 toneladas en 2023. Sin embargo, el volumen total del mercado aumentó a 21 878 toneladas en 2023, impulsado por un incremento en las importaciones, que alcanzaron 2 485 toneladas. Esto ocurrió en un contexto de contracción económica, con una caída del PIB, altos precios del petróleo y los alimentos, y un sistema de doble moneda que limitaba el acceso a las uvas a quienes disponían de dólares estadounidenses, afectando tanto a la producción local como al acceso de los consumidores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Cuba
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Cuba en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cuba por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cuba, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cuba por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cuba, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cuba por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cuba, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cuba por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cuba, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de uvas en Cuba

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de uvas en Cuba aumentó. En 2020, se produjeron 24 000 toneladas de uvas en Cuba, lo que representa un incremento interanual del 23,1%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 18,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 502 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.7%)(3.2%)23.1%5.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de uvas de Cuba

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en especie de uvas desde Cuba estuvieron altamente concentradas en España, que representó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las uvas de Cuba se orientaron principalmente hacia España, cuya participación en las exportaciones totales en términos de valor alcanzó el 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de uvas a Cuba

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, el volumen de importaciones de uvas en Cuba aumentó. En 2020, el volumen de importación ascendió a 355,9 toneladas, lo que equivale a una mejora sustancial del 20,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 10,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 296,3 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.0%)(5.9%)20.1%(3.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá (22,2% de las importaciones en especie), Argentina (17,6% de las importaciones en especie) y España (12,8% de las importaciones en especie) fueron los principales mercados para las importaciones en especie, representando juntos el 52,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de uvas en Cuba aumentaron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 1 480 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte avance del 22,5% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 208 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 17,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.0%)(7.5%)22.5%(2.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Canadá (23,3% de las importaciones en términos de valor), Argentina (19,5% de las importaciones en términos de valor) y España (12,0% de las importaciones en términos de valor) encabezaron el ranking de proveedores de uvas a Cuba, con una participación combinada que alcanzó el 54,8% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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