Mercado de triticale en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de triticale en Europa Occidental registró un volumen de 3,9 millones de toneladas en 2018, que aumentó a 4,5 millones de toneladas en 2019. Este crecimiento se apoyó en una mayor demanda del mercado, reflejada en el alza de los valores de exportación en Francia. Además, la mejor tolerancia del cultivo a condiciones más secas en primavera y principios de verano, en comparación con otros cereales, ofreció resiliencia a los agricultores frente a fenómenos meteorológicos extremos. Tras una contracción a 4,1 millones de toneladas en 2020, el mercado se recuperó a 4,4 millones de toneladas en 2021, sostenido por el valor del triticale en la alimentación animal por su digestibilidad y por los continuos trabajos de mejora genética centrados en la resistencia a enfermedades y la estabilidad del rendimiento.

El volumen del mercado disminuyó ligeramente a 4,2 millones de toneladas en 2022, manteniéndose en ese nivel en 2023, año en que Francia alcanzó una producción récord de aproximadamente 1,8 millones de toneladas. Este desempeño se vio favorecido por el registro de ocho nuevas variedades de triticale y una mejora del rendimiento del 7,6%. A lo largo del período, el valor del mercado mostró un crecimiento constante, pasando de 1.200 millones de dólares en 2018 a 1.500 millones de dólares en 2023. Este incremento se debió a importantes subidas de precios, desde alrededor de 0,20 dólares por kg en 2019 hasta más de 0,30 dólares por kg en los años siguientes, respaldadas por los continuos esfuerzos de desarrollo y ensayo de variedades.

Producción de triticale en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de triticale, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de triticale, 2017-2020

En 2020, la producción de triticale en Europa Occidental fue de 3 682 mil toneladas, lo que representa una disminución del 14,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 14,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 659 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 14,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de triticale en Europa Occidental alcanzó los 1 142 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 10,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 9,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 138 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 1 277 millones de dólares. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 12,2%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de triticale de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de triticale desde Europa Occidental al extranjero mostraron un repunte. En 2020, las exportaciones totalizaron 125,6 mil toneladas, lo que representa un aumento del 22,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 102,9 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 10,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados para las exportaciones de triticale desde Europa Occidental en términos de volumen fueron España, Italia y Polonia, que en conjunto representaron el 27,0% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de contracción, las exportaciones de triticale en Europa Occidental experimentaron un crecimiento. En 2020, Europa Occidental exportó triticale por un valor de 39,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 27,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 13,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 30,7 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 5,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los principales compradores de triticale desde Europa Occidental en términos de valor fueron España (con un 13,3% de las exportaciones), Italia (11,6%) y Polonia (1,1%), que en conjunto representaron el 25,9% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de triticale a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las importaciones más bajas se registraron en 2019, con 288,0 mil toneladas, mientras que las más altas fueron en 2020, con 556,3 mil toneladas, reflejando una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, Europa Occidental importó aproximadamente 556,3 mil toneladas de triticale, lo que equivale a un aumento del 93,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, los socios clave para las importaciones de triticale en Europa Occidental en términos de volumen fueron Polonia (con un 66,8% de las importaciones), España (3,1%) y la República Checa (2,3%), que en conjunto representaron el 72,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de triticale en Europa Occidental alcanzó los 115,7 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento del 60,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 55,5%, equivalente a una tasa anualizada del 15,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 72,2 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos para las importaciones de triticale en Europa Occidental en términos de valor fueron Polonia (con un 62,5% de las importaciones), España (4,1%) y Lituania (3,1%), que en conjunto representaron el 69,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020