Mercado de cebada en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cebada en Europa Occidental registró un volumen de 18,9 millones de toneladas en 2018, un año marcado por suministros globales ajustados y precios elevados tras cosechas reducidas en los principales exportadores mundiales. El volumen del mercado aumentó a 21,7 millones de toneladas en 2019 y se moderó gradualmente en los dos años siguientes, alcanzando 19,7 millones de toneladas en 2021.

En 2022 se produjo una fuerte recuperación, con el mercado expandiéndose a 23,8 millones de toneladas. Este crecimiento se sustentó en cosechas sustanciales de cebada en varios países productores, como Alemania, Polonia, Rumanía y la República Checa. Al mismo tiempo, el aumento sostenido en el número de cervecerías en Francia, que había pasado de 246 en 2006 a más de 2.300 en 2023, fortaleció la demanda de cebada para malta.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo a 19,5 millones de toneladas. Aunque la producción nacional se mantuvo alta, las existencias remanentes significativas y la feroz competencia en el mercado internacional, especialmente por los suministros rusos, impulsaron un marcado aumento de las exportaciones. Además, los efectos persistentes de las condiciones de sequía en partes de Europa durante la temporada de cultivo anterior continuaron influyendo en la dinámica del mercado.

Producción de cebada en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cebada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cebada, 2017-2020

En 2020, la producción de cebada en Europa Occidental fue de 22 713 K t, lo que representa una disminución del 15,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 7,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22 105 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 26 855 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 21,5%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de cebada en Europa Occidental experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de cebada en la región fue de 8 641 M $ US, lo que supone una caída del 19,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó en un 11,7%, con una CAGR del 3,8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 10 782 M $ US, y el mayor incremento se registró ese mismo año, con un aumento del 33,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cebada de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de cebada exportados desde Europa Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la región exportó 6 406 K t de cebada, lo que representa una contracción del 19,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 18,9%, equivalente a una tasa anualizada del -6,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 093 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 2,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de cebada de Europa Occidental fue amplia: Arabia Saudita (16,9% de las exportaciones en volumen), China (11,2%) y Marruecos (3,8%) contribuyeron conjuntamente con solo el 32,0% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cebada desde Europa Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 2 016 M $ US de cebada, lo que supone un incremento del 5,3% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron en un 32,2%, con una CAGR del 9,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las exportaciones en términos de valor estuvo muy diversificada: Arabia Saudita (15,8% de las exportaciones en valor), China (11,3%) y Marruecos (3,7%) representaron conjuntamente solo el 30,8% de los flujos totales, mientras que el 69,2% restante se distribuyó entre numerosos países socios de menor tamaño.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de cebada a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los volúmenes de cebada importados por Europa Occidental totalizaron 3 715 K t, mostrando un aumento del 34,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron en un 3,8%, con una CAGR del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 765 K t, y el máximo en 2018, con 4 930 K t. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 43,9%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 37,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de cebada a Europa Occidental estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: el Reino Unido (7,5% de las importaciones en volumen), Dinamarca (6,5%) y la República Checa (4,2%) representaron conjuntamente solo el 18,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de cebada de Europa Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó aproximadamente 1 301 M $ US de cebada, lo que representa un incremento del 3,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron en un 24,1%, con una CAGR del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con el Reino Unido (7,6% de las importaciones en valor), Dinamarca (7,0%) y la República Checa (3,7%) representando conjuntamente solo el 18,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020