Mercado de trigo y morcajo en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de trigo y mezcla de cereales en Polonia aumentó desde 8,5 millones de toneladas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 10,5 millones de toneladas en 2022. Este crecimiento fue respaldado por un incremento constante de la producción nacional, que llegó a 13,2 millones de toneladas ese año.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo bruscamente un 35%, situándose en 6,8 millones de toneladas. Esta caída se debió a un fuerte aumento de las exportaciones, que alcanzaron 7,0 millones de toneladas, reduciendo significativamente el volumen disponible para el consumo interno.

Los cambios regulatorios de 2024 incluyeron una modificación de las subvenciones a los cereales, que pasaron de basarse en una cantidad por tonelada a una por hectárea. Además, una nueva ley vinculó los pagos de arrendamiento agrícola a un equivalente de trigo, lo que altera las estructuras de costes de producción y las decisiones sobre el uso de la tierra.

Producción de trigo y morcajo en Polonia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia ocupó la decimosexta posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de trigo y mezcla.

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

La producción de trigo y mezcla en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 12 515 K t de trigo y mezcla en el país, lo que representa un incremento del 15,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 638 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 17,4%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de trigo y mezcla en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de trigo y mezcla en Polonia alcanzó los 2 792 M $ US, un 24,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 21,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 177 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de trigo y morcajo de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 790 K t, y su máximo en 2020, con 4 689 K t, lo que representa una diferencia de 2,6 veces. En 2020, Polonia exportó 4 689 K t de trigo y mezcla, lo que supone un aumento repentino del 125,5% interanual. La mayor caída se registró en 2018, del 34,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (30,8% de las exportaciones en volumen), Alemania (20,2% de las exportaciones en volumen) y Sudáfrica (8,5% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 59,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 404 M $ US, y su máximo en 2020, con 1 046 M $ US, lo que representa una diferencia de 2,6 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de trigo y mezcla desde Polonia alcanzó los 1 046 M $ US, mostrando un fuerte aumento del 142,4% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (31,0% de las exportaciones en valor), Alemania (19,9% de las exportaciones en valor) y Sudáfrica (8,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 59,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de trigo y morcajo a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, las importaciones de trigo y mezcla a Polonia desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron las 869 K t, un 56,9% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 554 K t, y la mayor caída fue en 2018, del 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (41,2% de las importaciones en volumen), Chequia (34,2% de las importaciones en volumen) y Alemania (9,7% de las importaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de trigo y mezcla a Polonia, con una participación combinada del 85,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de trigo y mezcla a Polonia totalizaron 173 M $ US, lo que supone un aumento del 50,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 37%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 115 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (38,1% de las importaciones en valor), Chequia (33,8% de las importaciones en valor) y Alemania (10,6% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de trigo y mezcla a Polonia, representando conjuntamente el 82,5% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020