Investigación de mercado

Mercado de avena en Polonia

Mercado de avena en Polonia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de avena en Polonia aumentó de 1,0 millones de toneladas a 1,5 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por un incremento continuo de la superficie sembrada, consolidando a Polonia como el cuarto productor mundial de avena. En 2018, el gobierno introdujo regulaciones detalladas sobre tecnología de producción, incluyendo límites en el uso de fertilizantes nitrogenados y restricciones al cultivo de primavera para optimizar el uso del agua.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado se contrajo a 1,4 millones de toneladas en 2021 y a 1,37 millones de toneladas en 2022-2023. La creciente demanda de avena para alimentación humana y animal incentivó la siembra, pero la presión de enfermedades en las plantas y un fuerte aumento en los precios de los fertilizantes en 2022 elevaron los costos de producción. Al mismo tiempo, el creciente interés de los consumidores en productos basados en avena, como fenómeno de mercado, ayudó a mantener el consumo.

Para 2023, el mercado se estabilizó alrededor de 1,37 millones de toneladas, con una producción doméstica que se mantuvo por encima de 1,5 millones de toneladas anuales, apoyada por mejoras continuas en las variedades y prácticas agrícolas eficientes.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Polonia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de avena en Polonia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia fue el tercer mayor productor de avena del mundo.

Mayores productores de de avena, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de avena, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de avena en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 647 K t de avena en Polonia, lo que representa un fuerte avance del 36,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 144 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 21,9%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.9%)5.7%36.1%4.0%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de avena en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de avena en Polonia fue de 365,8 M $ US, un aumento del 24,1% frente al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 23,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 260,5 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 12,0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.0%)13.1%24.1%7.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de avena de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes variaron 1,8 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2020. Polonia exportó 147,8 K t de avena en 2020, lo que indica un aumento del 80,0% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 39,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual66.3%(39.9%)80.0%21.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y los Países Bajos absorbieron conjuntamente el 93,5% de las exportaciones totales de avena en volumen desde Polonia, mientras que el resto se distribuyó en mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 2 veces. Polonia exportó 32 825 K $ US de avena en 2020, lo que representa una fuerte ganancia del 64,2% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 35,6%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 87,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual87.4%(35.6%)64.2%25.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y los Países Bajos siguieron siendo los principales compradores de avena de Polonia, con una participación combinada del 92,8% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto se fragmentó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de avena a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes registraron su pico en 2018 y cayeron al punto más bajo en 2017, con una diferencia de 2,6 veces. Polonia importó aproximadamente 11,2 K t de avena en 2020, lo que marca un aumento abrupto del 45,3% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 12,8 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 39,8%, y el mayor aumento se dio en 2018, del 164,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual164.1%(39.8%)45.3%32.2%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Lituania siguió siendo el principal destino de las importaciones en volumen, absorbiendo el 73,8% de los flujos totales, mientras que la participación restante se distribuyó en varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 3,1 veces. En 2020, Polonia registró importaciones de avena por valor de 2 509 K $ US, lo que representa una fuerte ganancia del 46,8% sobre el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2 593 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 34,1%, y el mayor aumento se dio en 2018, del 208,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual208.4%(34.1%)46.8%44.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Lituania (66,8% de las importaciones en valor), Ucrania (11,4% de las importaciones en valor) y Chequia (8,1% de las importaciones en valor) formaron el núcleo de las importaciones en valor, tomando juntas el 86,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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