Mercado de tortas de soja en Turquía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado turco de torta de soja registró una volatilidad significativa, alcanzando un volumen máximo de casi 2,0 millones de toneladas en 2022. El crecimiento se debió principalmente a la expansión continua de la industria nacional de piensos, que incrementó la demanda de productos de soja y llevó a un aumento de las importaciones de soja, como se ha observado reiteradamente en el mercado.

La dinámica del mercado también estuvo influenciada por la Ley de Bioseguridad de Turquía, una medida regulatoria que exige exportar aproximadamente el 90% del aceite de soja producido localmente. Esta política afectó los volúmenes de trituración y la disponibilidad de torta de soja para el mercado local, contribuyendo a las notables fluctuaciones, incluida una fuerte contracción en 2021.

A pesar de las variaciones anuales, el volumen total del mercado creció de 1,7 millones de toneladas en 2018 a 1,9 millones de toneladas en 2023. La sólida demanda del sector de piensos, con expectativas de utilizar alrededor de 1,3 millones de toneladas de soja, proporcionó un apoyo subyacente que mantuvo el mercado en niveles elevados durante todo el período.

Producción de tortas de soja en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía fue el vigésimo mayor productor mundial de torta de soja.

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

En 2020, Turquía produjo 1 391 mil toneladas de torta de soja, lo que representa un fuerte aumento del 36,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 64,1%, equivalente a una tasa anualizada del 17,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 15,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 42,2%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de torta de soja en Turquía fue de 531,1 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 34,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 61%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 17,2%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 547,9 millones de dólares, mientras que la mayor caída se dio en 2019, con un descenso del 28,0%. El mayor incremento se registró en 2018, con un alza del 66,1%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de tortas de soja de Turquía

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de torta de soja desde Turquía totalizaron 519 mil toneladas, un 1,7% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 19,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 426 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 528 mil toneladas. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 23,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irak fue el principal destino de las exportaciones de torta de soja desde Turquía, representando el 70,4% del total en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una importancia mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de torta de soja en Turquía disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 198,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una moderada caída del 3,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 17,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 204,3 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 15,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de torta de soja desde Turquía fueron Irak (68,7% del valor de las exportaciones), Siria (11,1%) y Estados Unidos (8,2%), que en conjunto representaron el 88,1% del total en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de soja a Turquía

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de torta de soja en Turquía se situaron en 1 073 mil toneladas, mostrando un modesto descenso del 8,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 915 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 25,5%. El mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 28,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Argentina fue el origen dominante de las importaciones en volumen, con una participación del 82,8% del total, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de torta de soja a Turquía desde el extranjero ascendieron a 417,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución medida del 3,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 397,5 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 11,9%. El mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Argentina, cuya participación alcanzó el 82,5% del total, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020