Investigación de mercado

Mercado de tortas de soja en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Europe (including Northern Asia)" incluye los siguientes países:

Bulgaria

Bielorrusia

Chequia

Hungría

Moldavia

Polonia

Rumania

Rusia

Eslovaquia

Ucrania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de torta de soja en Europa del Este registró un leve aumento en volumen, respaldado por la alta producción de oleaginosas en Rusia, que incrementó la producción de subproductos de procesamiento como la harina. Un arancel de importación del 20% sobre la harina de soja, con un mínimo de 100 dólares por tonelada, se mantuvo vigente, lo que fomentó la producción nacional. Los grandes holdings agroindustriales integrados con sus propias plantas de extracción de aceite cubrían regularmente una demanda mensual sustancial de 30-40 mil toneladas, contribuyendo a una oferta estable.

El volumen del mercado se contrajo en 2020 y 2021, cayendo a 7,8 millones de toneladas en 2021. En este período, la industria presentó apelaciones a las autoridades antimonopolio por escasez y fuertes aumentos de precios de la harina de soja en el mercado de piensos, lo que indicaba limitaciones tangibles de oferta. Simultáneamente, el desarrollo activo de la producción de soja integral como producto alternativo comenzó a diversificar la oferta del mercado.

Siguió una expansión robusta de 2022 a 2023, con el mercado alcanzando 8,7 millones de toneladas. Este crecimiento fue impulsado principalmente por la puesta en marcha de nuevas capacidades de procesamiento de soja en el Lejano Oriente de Rusia, que aumentaron la producción nacional. En paralelo, la implementación por parte de Ucrania de un arancel de exportación del 10% sobre soja y colza estimuló la actividad de procesamiento local y aumentó las exportaciones de aceite y harina de soja, fortaleciendo el papel de la región en el comercio global.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de soja en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de torta de soja en Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyó. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de producción con 5 248 K t. En 2020, la producción fue de 5 145 K t, lo que representa una disminución del 2,0% respecto al año anterior. En 2018 se registró el mayor aumento, del 12,1%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 21,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.1%	10.5%	(2.0%)	6.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de torta de soja en Europa del Este (incluida Asia del Norte) fue de 2 352 M $ US, lo que refleja un aumento significativo del 12,1% respecto al año anterior. En 2018 se registró el mayor incremento, del 23,5%, mientras que en 2019 hubo una caída del 3,5%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 33,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	23.5%	(3.5%)	12.1%	10.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de soja de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de torta de soja desde Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyeron. En 2019 se alcanzó el volumen máximo de exportación con 1 925 K t, registrando un aumento del 50,9% ese año. En 2020, las exportaciones fueron de 1 748 K t, lo que supone una disminución del 9,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 85,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	35.6%	50.9%	(9.2%)	22.9%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio. Países Bajos (6,7% de las exportaciones en volumen), Alemania (5,5%) y Turquía (4,0%) representaron conjuntamente solo el 16,1% de los flujos totales, mientras que el 83,9% restante se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de torta de soja desde Europa del Este (incluida Asia del Norte) aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones fue de 799 M $ US, lo que constituye un aumento del 3,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 104,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	49.3%	31.8%	3.9%	26.9%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de torta de soja desde Europa del Este (incluida Asia del Norte) se caracterizaron por una amplia dispersión entre mercados. Países Bajos (6,6% de las exportaciones en valor), Alemania (5,7%) y Noruega (4,7%) representaron conjuntamente solo el 17,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de soja a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de torta de soja en Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyeron. En 2019 se alcanzó el volumen máximo de importación con 4 826 K t, registrando un aumento del 5,0% ese año. En 2020, las importaciones fueron de 4 642 K t, mostrando una caída gradual del 3,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 5,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.5%	5.0%	(3.8%)	1.8%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Argentina (36,2% de las importaciones en volumen), Brasil (19,4%) y Alemania (8,5%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen de torta de soja en Europa del Este (incluida Asia del Norte), representando conjuntamente el 64,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de torta de soja en Europa del Este (incluida Asia del Norte) alcanzaron un valor de 1 939 M $ US, lo que constituye un aumento del 8,5% interanual. En 2018 se registró el mayor incremento, del 15,8%, mientras que en 2019 hubo una caída del 7,2%. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	15.8%	(7.2%)	8.5%	5.2%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Argentina (35,3% de las importaciones en valor), Brasil (18,7%) y Alemania (8,6%) fueron los principales proveedores de torta de soja a Europa del Este (incluida Asia del Norte), representando conjuntamente el 62,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io