Investigación de mercado

Mercado de tortas de soja en Túnez

Mercado de tortas de soja en Túnez

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado tunecino de torta de soja inició el período con una capacidad de producción significativa tras la expansión de las instalaciones de trituración de soja de Carthage Grains y la construcción de una nueva unidad de extrusión por la Société de Nutrition Animale en 2017. Esto respaldó un volumen de mercado de casi 597 mil toneladas en 2018. El mercado se contrajo a 484 mil toneladas en 2019 antes de recuperarse bruscamente a 666 mil toneladas en 2020. Este crecimiento fue impulsado por el aumento de la demanda del sector ganadero, vinculado a la reconstrucción de rebaños, y un amplio incremento de los precios de las oleaginosas y tortas en la segunda mitad del año.

Las condiciones del mercado se endurecieron en 2021, con un volumen que cayó a 421 mil toneladas. Un factor clave fue un fuerte aumento de alrededor del 40% en los precios de importación de productos agrícolas, incluidas las tortas, lo que presionó al sector ganadero altamente dependiente de las proteínas vegetales importadas. El mercado se recuperó parcialmente en 2022 y continuó creciendo en 2023, alcanzando 510 mil toneladas. Esta recuperación estuvo respaldada por la creciente industria nacional de trituración de soja, que aumentó su capacidad para producir tanto aceite de cocina como harina para alimentación animal.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Túnez
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Túnez en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Túnez por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Túnez, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Túnez por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Túnez, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de soja en Túnez

En volumen, 2017-2020, mil t

Túnez ocupó el puesto 29 a nivel mundial en términos de producción de torta de soja durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Túnez produjo 525,9 mil toneladas de torta de soja, lo que representa un fuerte aumento del 11,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 31,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 559,8 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,8%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 39,7%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual39.7%(15.8%)11.6%9.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de soja de Túnez

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 116 veces. En 2020, Túnez exportó 0,6 mil toneladas de torta de soja, lo que supone una disminución del 99,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(99.1%)n/an/a(50.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante todo el período 2017-2020, Libia se mantuvo como el principal comprador de torta de soja de Túnez, representando el 82,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante este período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018 y las más altas en 2017, con una brecha de 121 veces. En 2020, los suministros de torta de soja de Túnez al exterior alcanzaron un valor de 219 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución abrupta del 99,2% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(99.2%)n/an/a(52.4%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Libia fue el principal socio en términos de valor de las exportaciones, con una participación del 80,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de soja a Túnez

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado exhibió una tendencia inestable durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una amplitud de 11,3 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importación de torta de soja de Túnez alcanzó 141,0 mil toneladas, lo que constituye un avance del 1 033,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 12,4 mil toneladas, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 66,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(64.6%)(66.5%)1 033.6%10.4%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Argentina fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de torta de soja a Túnez, representando el 94,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 11,3 veces. En 2020, los suministros de torta de soja al exterior de Túnez ascendieron a 51 368 mil dólares estadounidenses, indicando un intenso aumento del 1 029,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 548 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 72,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(49.1%)(72.3%)1 029.3%16.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Argentina como responsable del 93,4% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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