Mercado de tortas de soja en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de torta de soja en Sudamérica mostró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023, oscilando entre 22,8 millones de toneladas y 34,5 millones de toneladas. Tras una fuerte caída en 2019, se produjo una recuperación significativa que alcanzó un pico de 34,5 millones de toneladas en 2021. Después de otra contracción en 2022, el volumen del mercado se recuperó a 33,1 millones de toneladas en 2023. El valor del mercado reflejó esta volatilidad, aumentando de 11.200 millones de dólares a 17.900 millones de dólares en el mismo período.

La expansión del mercado en 2023 se produjo a pesar de importantes desafíos en el lado de la oferta. Una grave sequía en Argentina, impulsada por un tercer evento consecutivo de La Niña, amenazó la cosecha de soja y se vio agravada por una alta inflación y la depreciación de la moneda, lo que llevó a los agricultores a retener la producción. Estos factores contribuyeron a una reducción en los volúmenes de exportación, lo que, junto con un aumento en la producción regional a 68,6 millones de toneladas, apoyó el crecimiento del volumen del mercado interno a 33,1 millones de toneladas.

Producción de tortas de soja en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de torta de soja en América del Sur aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 64 760 K t, con una caída del 3,3%. En 2020, la producción alcanzó 68 216 K t, lo que representa un incremento del 5,3% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2018, el valor de la producción de torta de soja en América del Sur alcanzó su máximo de 26 105 M $ US, con un aumento del 11,6%. En 2019, se registró el valor mínimo de 21 453 M $ US, con una disminución del 17,8%. En 2020, el valor de la producción fue de 23 559 M $ US, marcando un crecimiento del 9,8% interanual.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de tortas de soja de América del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2019, las exportaciones de torta de soja de América del Sur alcanzaron su máximo de 46 983 K t, con un aumento del 7,8%. En 2020, el volumen de exportación se situó en 42 253 K t, reflejando una fuerte disminución del 10,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 5,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio. Vietnam (9,8% de las exportaciones en volumen), Indonesia (9,8%) y los Países Bajos (6,4%) juntos representaron solo el 26,0% de los flujos totales, mientras que un sustancial 74,0% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de torta de soja de América del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de 17 004 M $ US, con un aumento del 11,8%. En 2019, se produjo la mayor caída del 8,5%. En 2020, las exportaciones alcanzaron 14 592 M $ US, representando una disminución controlada del 6,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de socios de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 se mantuvo fragmentada. Indonesia (9,9% de las exportaciones en valor), Vietnam (9,6%) y los Países Bajos (7,2%) juntos representaron solo el 26,6% de los flujos totales, sin que ningún país individual superara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de soja a América del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las entregas de torta de soja a América del Sur disminuyeron. En 2018, se registró el mayor incremento del 29,4%. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo de 5 047 K t. En 2020, las importaciones se situaron en 4 978 K t, reflejando una reducción del 1,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 32,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, dos direcciones principales, Estados Unidos y China, representaron juntas el 40,6% del total de importaciones en volumen de torta de soja a América del Sur.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2018, las importaciones de torta de soja en América del Sur alcanzaron su máximo de 2 116 M $ US, con un aumento del 22,9%. En 2019, se registró la mayor disminución del 7,0%. En 2020, los suministros extranjeros se situaron en 2 010 M $ US, indicando un ligero avance del 2,1% comparado con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Estados Unidos y China fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor de torta de soja a América del Sur, representando juntos el 41,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020