Investigación de mercado

Mercado de tortas de semilla de girasol en Portugal

Mercado de tortas de semilla de girasol en Portugal

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado portugués de torta de girasol presentó un patrón cíclico claro entre 2018 y 2023. El tamaño del mercado comenzó en 33 493 mil USD en 2018, se contrajo durante los dos años siguientes hasta 25 886 mil USD en 2020, y luego revirtió bruscamente esta tendencia para expandirse a 38 713 mil USD en 2023, lo que supuso una recuperación significativa por encima del punto de partida.

Esta evolución del mercado se reflejó en la producción nacional, que cayó de 27 947 mil USD en 2018 a 25 109 mil USD en 2020 antes de aumentar a 35 721 mil USD en 2023. Al mismo tiempo, las importaciones disminuyeron de 11 379 mil USD a 6 201 mil USD entre 2018 y 2020, y luego se recuperaron a 10 529 mil USD en 2023, lo que contribuyó al crecimiento general del mercado en el último período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave del mercado
    1. 4.1. En valor
      1. 4.1.1. Producción, 2018-2020, 2023
      2. 4.1.2. Importaciones, 2018-2025
      3. 4.1.3. Exportaciones, 2018-2025
      4. 4.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2020, 2023
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Portugal
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2020, 2023, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de semilla de girasol en Portugal

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de torta de girasol en Portugal disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de torta de girasol en Portugal fue de 25 109 mil dólares estadounidenses, lo que representa una pequeña caída del 1,9% interanual. Entre 2018 y 2020, la producción se redujo un 10,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(8.4%)(1.9%)n/a-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, mil t

Portugal se situó entre los principales productores mundiales de torta de girasol en el período 2018-2021, ocupando el puesto 17 por volumen de producción.

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 107,2 mil toneladas de torta de girasol en Portugal, lo que supone una disminución del 16,6% en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, la producción cayó un 27,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%. El valor mínimo se registró en 2021, con 107,2 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2021, con un descenso del 16,6%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(13.5%)0.4%(16.6%)(10.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de exportaciones de torta de girasol de Portugal totalizó 33 430 toneladas, lo que representa un aumento del 15,4% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 18,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. La mayor disminución se registró en 2020, con una caída del 11,8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 16,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual16.6%(11.8%)15.4%5.9%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, el Reino Unido (46,7% de las exportaciones en volumen), Irlanda (25,7% de las exportaciones en volumen) y España (14,6% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente el 87,0% del total de exportaciones en volumen, consolidándose como los principales destinos de la torta de girasol procedente de Portugal.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La diferencia entre el pico y el valle fue de 2,4 veces entre 2020 y 2021. En 2021, el valor de las exportaciones de torta de girasol de Portugal ascendió a 13 253 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 144,4% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 5 424 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 14,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual8.4%(14.3%)144.4%31.5%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, el Reino Unido (38,7% de las exportaciones en valor), Irlanda (22,3% de las exportaciones en valor) y Sudáfrica (17,5% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 78,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Portugal

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de torta de girasol de Portugal disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal importó aproximadamente 8 460 toneladas de torta de girasol, lo que representa una caída del 71,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 83,5%, equivalente a una tasa anualizada del 45,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(23.9%)(24.3%)(71.4%)(45.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, España (55,2% de las importaciones en volumen), Ucrania (22,4% de las importaciones en volumen) y Francia (19,9% de las importaciones en volumen) destacaron como los principales mercados de origen para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 97,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de torta de girasol de Portugal disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 2 295 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una reducción del 63,0% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 79,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 41,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(29.0%)(23.3%)(63.0%)(41.4%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, España (49,5% de las importaciones en valor), Ucrania (26,8% de las importaciones en valor) y Francia (21,4% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de torta de girasol a Portugal, formando conjuntamente el 97,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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