Investigación de mercado

Mercado de tortas de semilla de girasol en Norteamérica

Mercado de tortas de semilla de girasol en Norteamérica

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern America" incluye los siguientes países:

Bermudas
Canadá
Groenlandia
San Pedro y Miquelón
los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de torta de semillas de girasol en América del Norte mostró una volatilidad considerable. El volumen del mercado cayó un 9,2% en 2019, luego creció un 16,9% en 2020, disminuyó un 7,2% en 2021, aumentó un 27,5% hasta alcanzar un pico de 345,8 mil toneladas en 2022, antes de contraerse bruscamente un 26,2% a 255,2 mil toneladas en 2023.

Las importaciones tuvieron un papel notable, saltando de 0,7 mil toneladas en 2019 a 13,2 mil toneladas en 2020, y manteniéndose por encima de 12 mil toneladas hasta 2022, lo que ayudó a sostener el volumen del mercado. Sin embargo, las importaciones cayeron a 7,4 mil toneladas en 2023, contribuyendo al declive general del mercado. Los avances tecnológicos en la extracción de aceite, como mejoras en el rendimiento de más del 25%, y la creciente demanda de los consumidores por productos de girasol orgánicos y no transgénicos han influido en el desarrollo del mercado, aunque las fluctuaciones anuales reflejan dinámicas más amplias de oferta y demanda.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Norteamérica
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de semilla de girasol en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 279,1 mil toneladas de torta de semillas de girasol en América del Norte, lo que representa un sólido aumento del 11,9 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 249,4 mil toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 9,1 %.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.8%(9.1%)11.9%1.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Cuba mantuvo consistentemente la posición líder en las exportaciones en volumen de torta de semillas de girasol desde América del Norte, representando el 52,3 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Cuba fue el principal comprador de torta de semillas de girasol de América del Norte, representando consistentemente el 39,6 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 40 veces entre estos años. En 2020, América del Norte importó 13 224 toneladas de torta de semillas de girasol, un aumento del 1 829,6 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 28,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual190.4%(28.5%)1 829.6%242.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y Argentina representaron consistentemente la mayor parte de las importaciones en volumen de torta de semillas de girasol a América del Norte, con un 4,7 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 5,9 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de semillas de girasol a América del Norte registraron 3 315 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 47,1 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 561 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 12,0 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, del 301,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.0%)301.7%47.1%73.2%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania y Argentina destacaron entre los proveedores de torta de semillas de girasol a América del Norte, representando conjuntamente el 4,9 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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