Mercado de tortas de linaza en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado estadounidense de torta de linaza experimentó una expansión, con un volumen que aumentó de 150,7 mil toneladas a 154,5 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por mayores inversiones en el rendimiento de los cultivos de lino y en las actividades de cosecha en América del Norte, junto con un aumento en la investigación y desarrollo para aplicaciones del aceite de linaza, lo que ayudó a impulsar la producción del residuo de torta de aceite.

Posteriormente, el volumen del mercado disminuyó durante los dos años siguientes, cayendo a 126,6 mil toneladas para 2021, con una producción que siguió una trayectoria descendente similar. Se produjo una ligera recuperación en 2022, pero en 2023 el volumen del mercado se contrajo nuevamente hasta 126,7 mil toneladas. Esta caída fue impulsada por limitaciones en la oferta y volatilidad de precios, resultado de un fuerte descenso en la producción en Kazajistán y una reducción en las áreas de siembra de lino en Estados Unidos.

Durante este período, la demanda global de productos de salud y bienestar basados en aceite de linaza continuó aumentando, con más de 65 lanzamientos de nuevos productos, aunque las limitaciones de suministro afectaron al mercado en su conjunto.

Producción de tortas de linaza en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Estados Unidos fue el tercer productor de torta de linaza durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de tortas de linaza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de linaza, 2017-2020

En 2020, se produjeron 142,3 mil toneladas de torta de linaza en Estados Unidos, lo que representa una disminución del 6,3% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 6,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 151,8 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de torta de linaza en Estados Unidos alcanzó un valor de 38 564 mil dólares estadounidenses, un 14,5% menos que en 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 45 113 mil dólares, y el mayor aumento fue del 8,7% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de tortas de linaza de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de torta de linaza desde Estados Unidos aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 822 toneladas, mostrando un fuerte avance del 32,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 50,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 373 toneladas, y la mayor caída fue del 42,9% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Canadá, que absorbió el 94,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, los envíos de torta de linaza desde Estados Unidos al extranjero aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 494 mil dólares estadounidenses, un 21,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 53,5%, equivalente a una tasa anualizada del 22,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 408 mil dólares, y la mayor caída fue del 40,8% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Canadá siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante de torta de linaza de Estados Unidos, representando el 94,4% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de linaza a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

Estados Unidos importó 4 155 toneladas de torta de linaza en 2020, lo que corresponde a un pequeño aumento del 1,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 20,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 083 toneladas, y el máximo en 2018, con 8 305 toneladas. La mayor caída fue del 50,8% en 2019, mientras que el mayor aumento fue del 59,5% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Canadá y China fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de torta de linaza a Estados Unidos, representando conjuntamente el 92,5% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de torta de linaza en Estados Unidos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Estados Unidos importó un total de 2 523 mil dólares estadounidenses de torta de linaza, marcando una ligera reducción del 2,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18,4%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 942 mil dólares. La mayor caída fue del 47,7% en 2019, y el mayor aumento del 59,9% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Canadá y China juntos representaron el 91,0% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020